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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2011A 4-week repeated oral dose toxicity study of dairy fat naturally enriched in vaccenic, rumenic and α-linolenic acids in ratsGómez-Cortés, Pilar  ; Juárez, Manuela  ; Fuente, Miguel Ángel de la  Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Acute oral safety study of dairy fat rich in trans-10 C18:1 versus vaccenic plus conjugated linoleic acid in ratsAnadón, Arturo; Martínez-Larrañaga, M. R.; Martinez, M. A.; Ares, Irma; Ramos, Eva; Gómez-Cortés, Pilar  ; Juárez, Manuela  ; Fuente, Miguel Ángel de la  Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Adding plant oils to dairy goat diets: Changes in milk fatty acids with sampling timeMartínez Marín, A. L.; Gómez-Cortés, Pilar  ; Gómez Castro, G.; Juárez, Manuela  ; Pérez Alba, L. M.; Pérez Hernández, M.; Fuente, Miguel Ángel de la  Póster
closedAccess2008Addition of olive oil to dairy ewe diets: effect on milk fatty acid profile and animal performanceGómez-Cortés, Pilar  ; Frutos, Pilar  ; Mantecón, Ángel R.  ; Juárez, Manuela  ; Fuente, Miguel Ángel de la  ; Hervás, Gonzalo  Artículo
openAccess2013Adición de aceites vegetales a la dieta de cabras lecheras: efecto sobre el contenido de ácidos grasos de grasa lácteaMartínez Marín, A. L.; Gómez-Cortés, Pilar  ; Pérez Alba, L. M.; Juárez, Manuela  ; Gómez Castro, G.; Pérez Hernández, M.; Fuente, Miguel Ángel de la  Artículo
openAccess2012Adición de aceites vegetales a la dieta de cabras lecheras: efecto sobre el contenido de ácidos grasos de la grasa lácteaMartínez Marín, A. L.; Gómez-Cortés, Pilar  ; Pérez Alba, L. M.; Juárez, Manuela  ; Gómez Castro, G.; Pérez Hernández, M.; Fuente, Miguel Ángel de la  Comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Alternative to decrease cholesterol in sheep milk cheesesGómez-Cortés, Pilar  ; Juárez, Manuela  ; Fuente, Miguel Ángel de la  Artículo
openAccessAnimal Performance.pdf.jpg2011Animal performance and milk fatty acid profile of dairy goats fed diets with different unsaturated plant oilsMartínez Marín, A. L.; Gómez-Cortés, Pilar  ; Juárez, Manuela  ; Fuente, Miguel Ángel de la  Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Associations between major fatty acids in plant oils fed to dairy goats and C18 isomers in milk fatMartínez Marín, A. L.; Gómez-Cortés, Pilar  ; Juárez, Manuela  ; Fuente, Miguel Ángel de la  Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Avances en las estrategias de mejora de las propiedades saludables de la fracción lipidica de los productos lácteosFontecha, F. Javier  ; Castro-Gómez, Pilar ; García-Serrano, Alba M. ; Calvo, Maria V.  ; Rodríguez Alcalá, Luis M. ; Gómez-Cortés, Pilar  ; Alonso López, Leocadio ; Fuente, Miguel Ángel de la  ; Juárez, Manuela  Comunicación de congreso
closedAccessApr-2010Changes in milk fatty acid profile and animal performance in response to fish oil supplementation, alone or in combination with sunflower oil, in dairy ewesToral, Pablo G. ; Frutos, Pilar  ; Hervás, Gonzalo  ; Gómez-Cortés, Pilar  ; Juárez, Manuela  ; Fuente, Miguel Ángel de la  Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2009Characterization of cis-9 trans-11 trans-15 C18:3 in milk fat by GC and covalent adduct chemical ionization tandem MSGómez-Cortés, Pilar  ; Tyburczy, C; Brenna, J. T.; Juárez, Manuela  ; Fuente, Miguel A. de laArtículo
closedAccessOct-2010Comparison of the fatty acid profiles in cheeses from ewes fed diets supplemented with different plant oilsBodas, Raúl ; Manso, Teresa; Mantecón, Ángel R.  ; Juárez, Manuela  ; Fuente, Miguel Ángel de la  ; Gómez-Cortés, Pilar  Artículo
openAccessHervás_2009_CLA Soja (Albéitar Portugal).PDF.jpgOct-2009ComplementaÇao da dieta de ovelhas leiteiras com óleo de sojaHervás, Gonzalo  ; Gómez-Cortés, Pilar  ; Frutos, Pilar  ; Juárez, Manuela  ; Mantecón, Ángel R.  ; Fuente, Miguel Ángel de la  Trabajo de divulgación
openAccessHervás et al_2008-Albéitar.pdf.jpg2008Complementación de la dieta de ovejas lecheras con aceite de soja: efecto sobre el rendimiento productivo de los animales y el perfil de ácidos grasos de la lecheHervás, Gonzalo  ; Gómez-Cortés, Pilar  ; Frutos, Pilar  ; Juárez, Manuela  ; Mantecón, Ángel R.  ; Fuente, Miguel Ángel de la  Trabajo de divulgación
openAccess2336065_A1.pdf.jpg7-Apr-2010Composición para suplemento alimenticioFuente, Miguel Ángel de la  ; Juárez, Manuela  ; Gómez-Cortés, Pilar  ; García García, Alfonso; Rodríguez Lozano, Juan Carlos; Bach Ariza, AlejandroSolicitud de patente
openAccess2336065_B1.pdf.jpg11-Feb-2011Composición para suplemento alimenticioBach Ariza, Alejandro; García García, Alfonso; Gómez-Cortés, Pilar  ; Juárez, Manuela  ; Fuente, Miguel Ángel de la  ; Rodríguez Lozano, Juan CarlosPatente
openAccess2336065_B1.pdf.jpg11-Feb-2011Composición para suplemento alimenticioBach Ariza, Alejandro; García García, Alfonso; Gómez-Cortés, Pilar  ; Juárez, Manuela  ; Fuente, Miguel Ángel de la  Patente
openAccessWO2010040884A1.pdf.jpg15-Apr-2010Composition for food supplementFuente, Miguel Ángel de la  ; Juárez, Manuela  ; Gómez-Cortés, Pilar  ; García García, Alfonso; Rodríguez Lozano, Juan Carlos; Bach Ariza, AlejandroSolicitud de patente
openAccess27-Aug-2017Dietary antioxidants in lactating ewes: effect on trans-18:1 profile of suckling lamb meatGómez-Cortés, Pilar  ; De la Fuente, M. A.; Mantecón, Ángel R.  ; Lavín, Paz  ; Gallardo, B.; Manso, TeresaPóster