English   español  

Browsing by Author rp07822

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 142  next >
RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2007A GC method for simultaneous analysis of bornesitol, other polyalcohols and sugars in coffee and its substitutesRuiz-Matute, Ana I.  ; Montilla, Antonia  ; Castillo, M. Dolores del  ; Martínez-Castro, Isabel ; Sanz, M. Luz  artículo
openAccessA GC-FID.pdf.jpg2007A GC-FID method for analysis of lysinoalanineMontilla, Antonia  ; Gómez-Ruiz, José Ángel ; Olano, Agustín  ; Castillo, M. Dolores del  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014A novel antioxidant beverage for body weight control based on coffee silverskinMartínez Sáez, Nuria ; Ullate, Mónica ; Martín-Cabrejas, María A.  ; Martorell, Patricia; Genovés, Salvador; Ramón, Daniel ; Castillo, M. Dolores del  artículo
openAccessADVANCED ANALYSIS OF CARBOHYDRATES.pdf.jpg2012Advanced analysis of carbohydrates in foodsHerrero, Miguel  ; Cifuentes, Alejandro  ; Ibáñez, Elena  ; Castillo, M. Dolores del  capítulo de libro
openAccessaislavitro.pdf.jpg2018Aislamiento de melanoidinas de cascarilla de café y evaluación de su bioactividad in vitro e in vivoTores de la Cruz, Silvia; Iriondo-DeHond, Amaia ; Herrera, Teresa ; Lopez-Tofiño, Yolanda; Abalo, Raquel; Castillo, M. Dolores del  comunicación de congreso
openAccessfoods-08-00068-v2.pdf.jpg12-Feb-2019An assessment of the bioactivity of coffee silverskin melanoidinsTores de la Cruz, Silvia; Iriondo-DeHond, Amaia ; Herrera, Teresa ; Lopez-Tofiño, Yolanda; Galvez-Robleño, Carlos; Prodanov, M.  ; Velazquez-Escobar, Francisco; Abalo, Raquel; Castillo, M. Dolores del  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Analysis of soybean Bowman Birk inhibitor by capillary electrophoresisAmigo-Benavent, Miryam; Bravo, Laura ; Castillo, M. Dolores del  póster de congreso
openAccessAntiaging effect of coffee silver-skin extract.pdf.jpg2012Antiaging effect of coffee silver-skin extractCastillo, M. Dolores del  ; Morales, F. J.  ; Blanch, Gracia P.  ; Mesa, M. Dolores; Genovés, Salvador; Martorell, Patricia; Ramón, Daniel póster de congreso
openAccessAntiglycative_silverskin_OPEN_SCI_103.pdf.jpg17-Sep-2012Antiglicative activity of the water soluble fraction from coffee silverskinMesías, Marta  ; Navarro, Marta ; Castillo, M. Dolores del  ; Morales, F. J.  comunicación de congreso
openAccessantiglycative_silverskin_Mesias.pdf.jpgAug-2014Antiglycative and carbonyl trapping properties of the water soluble fraction of coffee silverskinMesías, Marta  ; Navarro, Marta ; Martínez Sáez, Nuria ; Ullate, Mónica ; Castillo, M. Dolores del  ; Morales, F. J.  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019Antioxidant dietary fiber isolated from spent coffee (Coffea arabica L.) grounds improves chronotype and circadian locomotor activity in young adultsOseguera Castro, Karla Yadhira; Madrid, Juan A.; Martínez Madrid, María José; García, Olga P.; Castillo, M. Dolores del  ; Campos-Vega, Rocioartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2011Antioxidant properties of buckwheat enhanced wheat breadsSzawara-Nowak, Dorota; Zielinski, Henryk; Castillo, M. Dolores del  póster de congreso
openAccessantioxbyprodu.pdf.jpg2019Antioxidant properties of high molecular weight compounds from coffee roasting and brewing byproductsIriondo-DeHond, Amaia ; Ramírez, Beatriz; Velazquez-Escobar, Francisco; Castillo, M. Dolores del  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Antioxidant properties of soy-based drinks and effects of processingSilván, José Manuel  ; Amigo-Benavent, Miryam; Castillo, M. Dolores del  capítulo de libro
openAccessChapter 10-revised.pdf.jpg2013Antioxidants generated in foods as a result of processingCastillo, M. Dolores del  ; Ibáñez, Elena  ; Herrero, Miguel  capítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Antoglycative activity of the water soluble fraction from coffee silverskinMesías, Marta  ; Navarro, Marta ; Castillo, M. Dolores del  ; Morales, F. J.  póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Aplicación de los marros del café como fuente natural de fibra antioxidanteMartínez Sáez, Nuria ; Ullate, Mónica ; Martín-Cabrejas, María A.  ; Castillo, M. Dolores del  comunicación de congreso
openAccessES2395666A1.pdf.jpg14-Feb-2013Aplicación de productos de la cascarilla del café en cosmética antienvejecimiento y alimentación funcionalCastillo, M. Dolores del  ; Ibáñez, Elena  ; Amigo-Benavent, Miryam; Herrero, Miguel  ; Plaza, Merichel ; Ullate, Mónica solicitud de patente
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2018Aportaciones de los zumos a una alimentación saludableCastillo, M. Dolores del  comunicación de congreso
openAccessapplicayogur.pdf.jpg2018Application of coffee and wine byproduct extracts as novel ingredients in sustainable functional yogurtsIriondo-DeHond, Maite; Martín, A.; Miguel, Eugenio; Castillo, M. Dolores del  póster de congreso