English   español  

Browsing by Author rp07653

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 7 of 7
RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Desarrollo de vehículos lipídicos bioactivos basados en alquilglicerolesArranz-Martínez, Pablo ; Corzo-Martínez, Marta ; Vázquez de Frutos, Luis ; Reglero, Guillermo  ; Torres, Carlos F.  comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2018Influence of thermal processing on the phase behavior of a novel acylglyceride-alkylglyceride lipid-based delivery systemArranz-Martínez, Pablo ; Corzo-Martínez, Marta ; Vázquez de Frutos, Luis ; Torres, Carlos F.  ; Marangoni, Alejandro G.artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2018Lipase catalyzed glycerolysis of ratfish liver oil at stirred tank basket reactor: A kinetic approachArranz-Martínez, Pablo ; Corzo-Martínez, Marta ; Vázquez de Frutos, Luis ; Reglero, Guillermo  ; Torres, Carlos F.  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2017Novel glyceryl ethers phospholipids produced by solid to solid transphosphatidylation in the presence of a food grade phospholipase DArranz-Martínez, Pablo ; Casado, Víctor; Reglero, Guillermo  ; Torres, Carlos F.  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Optimización de reacciones de etanolisis de aceites ricos en ácidos grasos poliinsaturadosArranz-Martínez, Pablo ; Martín, Diana  ; Vázquez de Frutos, Luis ; Reglero, Guillermo  ; Torres, Carlos F.  póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Production of a bioactive lipid-based delivery system from ratfish liver oil by enzymatic glycerolysisCorzo-Martínez, Marta ; Vázquez de Frutos, Luis ; Arranz-Martínez, Pablo ; Menéndez, Nuria; Reglero, Guillermo  ; Torres, Carlos F.  artículo
closedAccess2018Revalorización de un alperujo de oliva mediante extracción supercrítica en celda agitadaArranz-Martínez, Pablo ; Barroso, Elvira ; Corzo, Marta; Vázquez de Frutos, Luis ; Reglero, Guillermo  ; Torres, Carlos F.  póster de congreso