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openAccessPOSTPRINT acetylation vitamin E.pdf.jpg23-Jan-2009Acetylation of vitamin E by Candida antarctica lipase B immobilized on different carriersTorres, Pamela ; Reyes-Duarte, Dolores; López-Cortés, Nieves ; Ferrer, Manuel ; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José  artículo
openAccesslaccase_functionality_Zumarraga.pdf.jpgApr-2008Altering the laccase functionality by in vivo assembly of mutant libraries with different mutational spectraZumárraga, Miren ; Camarero, Susana ; Shleev, Sergey; Martínez Arias, Arturo ; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José  ; Alcalde Galeote, Miguel  artículo
openAccessPrebiotic properties FISH.pdf.jpg2013Analysis of fermentation selectivity of purified galacto-oligosaccharides by in vitro human faecal fermentationRodríguez-Colinas, Bárbara ; Kolida, Sofia; Baran, Magdalena; Ballesteros Olmo, Antonio ; Rastall, Robert A.; Plou Gasca, Francisco José  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Analysis of neofructooligosaccharides production mediated by the extracellular β-fructofuranosidase from Xanthophyllomyces dendrorhousLinde, Dolores ; Rodríguez-Colinas, Bárbara ; Estévez, Marta; Poveda, Ana; Plou Gasca, Francisco José  ; Fernández Lobato, María artículo
openAccessBA2005-digitalCSIC.pdf.jpg2005Anti-tumour activity of fatty acid maltotriose estersFerrer, Manuel ; Pérez, Gabriela; Plou Gasca, Francisco José  ; Castell, José V.artículo
closedAccess5-Aug-2010Antioxidant activity of resveratrol in several fish lipid matrices: effect of acylation and glucosylationMedina, Isabel ; Alcántara, David ; González, M. Jesús ; Torres, Pamela ; Lucas, Ricardo ; Roque, Julie; Plou Gasca, Francisco José  ; Morales, Juan C.artículo
closedAccessrestringido.pdf.jpgMay-2014Application of immobilized enzymes for the synthesis of bioactive fructooligosaccharidesPlou Gasca, Francisco José  ; Fernández Arrojo, Lucía ; Santos-Moriano, Paloma ; Ballesteros Olmo, Antonio capítulo de libro
openAccessPOSTPRINT-MOLASSES-FOS.pdf.jpg2006Beet sugar syrup and molasses as low-cost feedstock for the enzymatic production of fructo-oligosaccharidesGhazi, Iraj ; Fernández Arrojo, Lucía ; Gómez de Segura, María Aránzazu; Alcalde Galeote, Miguel  ; Plou Gasca, Francisco José  ; Ballesteros Olmo, Antonio artículo
openAccess2348990_A1.pdf.jpg21-Dec-2010Biocatalizador inmovilizado basado en alginato para la biotransformación de carbohidratosAlcalde Galeote, Miguel  ; Gutiérrez Alonso, Patricia ; Fernández Lobato, María ; Fernández Arrojo, Lucía ; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José  solicitud de patente
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2018Biocatalysis in Spain: A field of success and innovationAlcántara, Andrés R.; García-Junceda, Eduardo  ; Gotor, Vicente; Plou Gasca, Francisco José  artículo
openAccessMFernandez_FEMSYeastRes.pdf.jpg26-May-2009Biochemical characterization ofa b-fructofuranosidase from Rhodotorula dairenensiswith transfructosylating activityGutiérrez Alonso, Patricia ; Fernández Arrojo, Lucía ; Plou Gasca, Francisco José  ; Fernández Lobato, María artículo
openAccessPOSTPRINT-CATALCOMMUN.pdf.jpg2008Characterization and application of a sterol esterase immobilized on polyacrylate epoxy-activated carriers (DilbeadsTM)Torres, Pamela ; Datla, A.; Rajasekar, V. W.; Zambre, S.; Ashar, T.; Yates Buxcey, Malcolm ; Rojas-Cervantes, M. Luisa ; Calero-Rueda, Olga; Barba, Víctor ; Martínez Hernández, María Jesús; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José  artículo
closedAccessrestringido.pdf.jpg15-Oct-2007Characterization of a beta-fructofuranosidase from Schwanniomyces occidentalis with transfructosylating activity yielding the prebiotic 6-kestoseÁlvaro-Benito, Miguel ; Abreu Felipe, Miguel A. de; Fernández Arrojo, Lucía ; Plou Gasca, Francisco José  ; Jiménez-Barbero, Jesús ; Ballesteros, Antonio O.; Polaina, Julio; Fernández Lobato, María artículo
openAccesspostprint-CCHTS.pdf.jpg2006Combinatorial Saturation Mutagenesis by in vivo Overlap Extension for the Engineering of Fungal LaccasesAlcalde Galeote, Miguel  ; Zumárraga, Miren ; Polaina Molina, Julio ; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José  artículo
openAccess2015Consenso científico sobre prebióticosCorzo, Nieves  ; Alonso, José Luis; Azpiroz, F.; Mateos-Aparicio, Inmaculada; Plou Gasca, Francisco José  ; Ruas-Madiedo, Patricia  ; Rupérez Antón, Pilar  ; Sanz, M. Luz ; Clemente, Alfonsocomunicación de congreso
openAccesscatalysts-06-00189.pdf.jpg30-Nov-2016Continuous Packed Bed Reactor with Immobilized β-Galactosidase for Production of Galactooligosaccharides (GOS)Rodríguez-Colinas, Bárbara ; Fernández Arrojo, Lucía ; Santos-Moriano, Paloma ; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José  artículo
openAccesspostprint-process biochemistry- decolorization.pdf.jpgFeb-2008Decolorization of synthetic dyes by laccase immobilized on epoxy-activated carriersKunamneni, Adinarayana ; Ghazi, Iraj ; Camarero, Susana ; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José  ; Alcalde Galeote, Miguel  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Detailed analysis of galactooligosaccharides synthesis with β-galactosidase from Aspergillus oryzaeUrrutia, P.; Rodríguez-Colinas, Bárbara ; Fernández Arrojo, Lucía ; Ballesteros Olmo, Antonio ; Wilson, L.; Illanes, Andrés; Plou Gasca, Francisco José  artículo
openAccesss41598-018-23869-3.pdf.jpg3-Apr-2018Directed -in vitro- evolution of Precambrian and extant RubiscosGómez-Fernández, Bernardo J.; García-Ruiz, Eva ; Martín-Díaz, Javier ; Gómez de Santos, Patricia ; Santos-Moriano, Paloma ; Plou Gasca, Francisco José  ; Ballesteros Olmo, Antonio ; García, Mónica; Rodríguez, Marisa; Risso, Valeria A.; Sánchez-Ruiz, José M.; Whitney, Spencer M.; Alcalde Galeote, Miguel  artículo
openAccessFernandez_Arrojo _et_al_digitalcsic.pdf.jpg2013Dried alginate-entrapped enzymes (DALGEEs) and their application to the production of fructooligosaccharidesFernández Arrojo, Lucía ; Rodríguez-Colinas, Bárbara ; Gutiérrez Alonso, Patricia ; Fernández Lobato, María ; Alcalde Galeote, Miguel  ; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José  artículo