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openAccessTender Olivar Montaña Jaén_Sanz_GBrenes_Barneo_2013.pdf.jpg2013El aceite de oliva de montaña en Jaén: Calidad y Cadena de ValorSanz Cañada, Javier  ; García Brenes, Manuel David; Barneo-Alcántara, Manuelinforme técnico
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgOct-2016Análisis de los Factores de Éxito y Fracaso de las Iniciativas Promotoras de Canales Cortos de Comercialización y su Aplicación en PanamáGarcía Azcárate, Tomás ; Sanz Cañada, Javier  ; Rodríguez Guerra, Vielka Melisacomunicación de congreso
openAccessr157_08.pdf.jpg1991Analisis espacial de la industria agroalimentaria: un enfoque de desarrollo regionalSanz Cañada, Javier  artículo
openAccessECRU_322_0004 (1).pdf.jpg2011Ancrage et identité territoriale des Systèmes Agroalimentaires LocalisésSanz Cañada, Javier  ; Muchnik, Joséartículo
openAccessECRU_322_Sanz_Muchnik[1].pdf.jpgApr-2011Ancrage et identité territoriale des systèmes agroalimentaires localisésSanz Cañada, Javier  ; Muchnik, Joséartículo
openAccessSanz y Macias.pdf.jpg2008Appellations d’origine protégée et innovations:la filière « huile d’olive » à Sierra Mágina (Andalousie)Sanz Cañada, Javier  ; Macías Vázquez, Alfredoartículo
openAccesssustainability-10-02640-v2.pdf.jpg27-Jul-2018Assessment of agri-environmental externalities in spanish socio-ecological landscapes of olive grovesLópez-Pintor, Antonio; Sanz Cañada, Javier  ; Salas Tovar, Ernesto  ; Rescia, Alejandro J.artículo
openAccessAjust. prelim. futuro.10.pdf.jpg31-Aug-2009Calidad agroalimentaria y signos distintivos. Análisis económico-institucional de las denominaciones de origen de aceite de oliva en EspañaSanz Cañada, Javier  capítulo de libro
openAccessSanz Alfater.pdf.jpg31-Aug-2009Calificación de productos, externalidades territoriales y gobernanza territorial: las denominaciones de origenSanz Cañada, Javier  comunicación de congreso
openAccess0188-4557-estsoc-27-50-00002.pdf.jpgJul-2007Canales Cortos de Comercializaciónen Panamá: factores condicionantesde las iniciativas promotorasGarcía Azcárate, Tomás ; Sanz Cañada, Javier  ; Rodríguez Guerra, Vielka Melisaartículo
openAccessr141_06.pdf.jpg1987Caracterización estructural de la industria agroalimentaria de primera transformación en áreas urbano-industriales: el caso de la comunidad de MadridSanz Cañada, Javier  artículo
openAccessCendón_Sanz_Lucena_SJAR_2014_VF.pdf.jpgDec-2014Differential quality and technical / managerial advice relationships in olive oil protected designations of originCendón, María Laura ; Sanz Cañada, Javier  ; Lucena-Piquero, Delioartículo
openAccessr181_09.pdf.jpg1997El sector del aceite de oliva ante la globalización de mercados: reflexiones desde una perspectiva de demandaMili, Samir  ; Rodríguez-Zúñiga, Manuel; Sanz Cañada, Javier  artículo
openAccessSAA_McGraw.pdf.jpg2002El Sistema Agroalimentario Español. Estrategias competitivas frente a un modelo de demanda en un contexto de mercados imperfectosSanz Cañada, Javier  capítulo de libro
openAccessLocal AFS-Capitulo.pdf.jpg2012Environmental and territorial problems of the Spanish olive oil sector and priorities for research and innovation: a Delphi analysisSanz Cañada, Javier  ; Coq Huelva, Daniel; Sánchez-Escobar, Florencio; Hervás Fernández, Isabel capítulo de libro
openAccessarticulo7_8.pdf.jpg1998Estrategias competitivas ante la globalización de los intercambios comerciales: la cadena del aceite de olivaSanz Cañada, Javier  ; Rodríguez-Zúñiga, Manuel; Mili, Samir  artículo
openAccessExternalidades_olivar_Alejandro_ESRI.pdf.jpg27-Oct-2016Externalidades Ambientales del cultivo del olivar en EspañaBarriuso Mediavilla, Alejandro; Salas Tovar, Ernesto  ; Rescia Perazzo, Alejandro; López-Pintor Alcón, Antonio; Del Bosque González, Isabel; Sanz Cañada, Javier  comunicación de congreso
openAccess64_ShortPaper_in_PDF.pdf.jpg9-May-2017GIS model for potential soil erosion with the optimization of RUSLE equation. Case of study: olive oil PDO in Aragón and Andalucía Regions (Spain)Barriuso Mediavilla, Alejandro; Salas Tovar, Ernesto  ; Del Bosque González, Isabel; Sanz Cañada, Javier  artículo
openAccessI+D+i sector oleícola español.pdf.jpg18-Jun-2012Investigación e innovación en el sector del aceite de oliva en España. Problemas, oportunidades y prioridades de I+D+iSanz Cañada, Javier  ; Hervás Fernández, Isabel ; Sánchez Escobar, Florencio; Coq Huelva, Danielinforme técnico
openAccessNovaScPubl_Rescia_et_al.pdf.jpg2013Land-use changes and biodiversity conservation in agricultural landscapes. A case studyRescia, A.J.; Sanz Cañada, Javier  ; González-Cascón, M.V.; Del Bosque González, Isabelcapítulo de libro