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Tipo
1
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2006
Fermented pigeon pea (Cajanus cajan) ingredients in pasta products
Torres, Alexia
;
Frías, Juana
CSIC
ORCID
;
Granito, Marisela
;
Vidal-Valverde, Concepción
CSIC
artículo
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Frías, Juana
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Torres, Alexia
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Palabras clave
1
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pasta ingredients
