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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
1openAccessLa gastronomia andalusi_EGarcia.pdf.jpg1995La gastronomía andalusíGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID capítulo de libro
2closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1993Los mecanismos de transmisión de la ciencia árabe a Occidente a través de al-AndalusGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID capítulo de libro
3closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1995Los cultivos en Al-AndalusGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID capítulo de libro
4openAccessLa alimentacion popular urbana_EGarcia.pdf.jpg1996La alimentación popular urbana en al-AndalusGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID artículo
5closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1992Kitab al-agdiya: Tratado de los alimentosIbn Zuhr; Abd al-Malik; García Sánchez, Expiración CSIC ORCID libro
6closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1995La traducción catalana medieval del Kitab al-Agdiya: (tratado de los alimentos) de AvenzoarGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID comunicación de congreso
7openAccessCaña de azucar_EGarcia.pdf.jpg1995Caña de azúcar y cultivos asociados en al-AndalusGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID capítulo de libro
8openAccessDialnet-EstudiosDeFuentesDocumentales-2242712.pdf.jpg1995Estudios de fuentes documentalesGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID ; Quesada Quesada, Tomáscomunicación de congreso
9openAccessbotanico_anon_sevillano_CNIII_E_Garcia.pdf.jpg1994El Botánico Anónimo sevillano y su relación con la escuela agronómica andalusíGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID capítulo de libro
10openAccessgarcia_carabaza_breve_calendario.pdf.jpg1999Un breve calendario de origen andalusíGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID ; Carabaza Bravo, Julia M.artículo
11openAccessObras manuscritas de los geoponos_JMCArabaza_EGarcia_ELlavero.pdf.jpg1991Obras manuscritas de los geóponos andalusíes (siglos X-XII)Carabaza Bravo, Julia M.; García Sánchez, Expiración CSIC ORCID ; Llavero Ruiz, Eloísacapítulo de libro
12openAccessDialnet-CultivosYEspaciosAgricolasIrrigadosEnAlAndalus-1226464.pdf.jpg1995Cultivos y espacios agrícolas irrigados en Al-AndalusGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID comunicación de congreso
13openAccessEaux aromatiques et autres parfums_EGarcia.pdf.jpgene-1999Eaux aromatiques et autres parfums à al-AndalusGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID capítulo de libro
14openAccessLa Conservacion de los productos vegetales_EGarcia.pdf.jpg1994La conservación de los productos vegetales en las fuentes agronómicas andalusíesGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID capítulo de libro
15openAccessLes techniques de distillation de l’eau de roses à al-Andalus_EGarcia.pdf.jpg1998Les techniques de distillation de l’eau de rose à al-AndalusGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID capítulo de libro
16openAccessTraducciones catalanas de textos cientificos_EGarcia.pdf.jpg1994Traducciones catalanas de textos científicos andalusíes en la Corona de AragónGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID artículo
17openAccessgarcia_sanchez_aceite_oliva.pdf.jpg1996El consumo de aceite de oliva y otras grasas vegetales en Al-AndalusGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID actas de congreso
18openAccessEspecies panificables_actas Etnobortanica92_EGarcia.pdf.jpg1997Especies panificables y su forma de consumo en la España musulmanaGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID capítulo de libro
19openAccessLa consommation des epices_EGarcia.pdf.jpg1997La consommation des épices et des plantes aromatiques en al-AndalusGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID artículo
20openAccesscarabaza_et_al_arboles1.pdf.jpg1998Árboles y arbustos en los textos agrícolas andalusíes (I)Carabaza Bravo, Julia M.; García Sánchez, Expiración CSIC ORCID ; Hernández Bermejo, J. Esteban; Jiménez Ramírez, Alfonsoartículo
21openAccessCódices misceláneos de agronomía andalusí.pdf.jpg30-dic-1998Códices misceláneos de agronomía andalusíCarabaza Bravo, Julia M.; García Sánchez, Expiración CSIC ORCID artículo
22openAccessExpiración García_Normad dietéticas.pdf.jpg1995Las normas dietéticas a través de los calendarios andalusíesGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID actas de congreso
23openAccessgarcia_sanchez_tradicion_innovacion.pdf.jpg1998Tradición e innovación en los textos agrícolas y botánicos andalusíes del siglo XIIGarcía Sánchez, Expiración CSIC ORCID comunicación de congreso
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