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1closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgene-1995Oleuropein on lipid and fatty acid composition of rat heartRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Muriana, Francisco J. G. CSIC ORCID ; Maestro Durán, R.; Graciani Constante, Enrique CSICartículo
2closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg21-oct-2004Detección de componentes menores del aceite de oliva en quilomicrones humanosKasem, I.; Rivas-García, Francisco CSIC; García, M.; Perona, Javier S. CSIC ORCID ; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC comunicación de congreso
3closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg10-sep-2008Efecto de la administracion de escualeno sobre el desarrollo aterosclerotico asociado con el contenido hepatico de lipidos dependiente del sexoGuillén, Natalia; Acín, Sergio; Navarro, María Ángeles; Arbonés-Mainar, José M.; Arnal, Carmen CSIC; Orman, Israel; Segovia, José Carlos; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Osada, Jesúspóster de congreso
4closedAccessene-2009Hypertensive Status and Lipoprotein Oxidation in an Elderly Population at High Cardiovascular RiskGuxens, Mónica; Fitó, Montserrat; Martínez-González, Miguel Ángel; Salas-Salvadó, Jordi; Estruch, Ramón; Vinyoles, Ernest; Fiol, Miquel; Corella, Dolores; Arós, Fernando; Gómez-Gracia, Enrique; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Lapetra, José; Ros, Emilio; Vila, Joan; Covas, María Isabelartículo
5closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Mediterranean diet reduces 24-hour ambulatory blood pressure, blood glucose, and lipids: One-year randomized, clinical trialDoménech, M.; Román, Pilar; Lapetra, José; García de la Corte, F. J.; Sala-Vila, Aleix; Torre, Rafael de la; Corella, Dolores; Salas-Salvadó, Jordi; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Lamuela-Raventós, Rosa M.; Toledo, Estefanía; Estruch, Ramón; Coca, Antonio; Ros, Emilioartículo
6closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1996Ontogenesis of lipids in chick embryo retinaRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Dorado, Manuel E.; Palazón, L. S.; Burgos, Antonio R.artículo
7closedAccessabr-2002Regional differences in transport, lipid composition, and fluidity of apical membranes of small intestine of chickenGarriga, C.; Vázquez, Carmen M. CSIC ORCID; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Planas, Joana M.artículo
8closedAccess23-feb-2011Determination of Triterpenic Acids in Human Serum by High-Performance Liquid Chromatography: Triterpenoid Interaction with Serum ProteinRada, Mirella CSIC ORCID; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Guinda Garín, M. Ángeles CSICartículo
9closedAccessfeb-2008Modulation of the atrial specific Kv1.5 channel by the n-3 polyunsaturated fatty acid, α-linolenic acidGuizy, Miriam CSIC; David, Miren CSIC; Arias, Cristina CSIC; Zhang, Lian; Cofán, Montserrat; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Ros, Emilio; Lillo, M. Pilar CSIC ORCID; Martens, Jeffrey R.; Valenzuela, Carmen CSIC ORCID CVNartículo
10closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgjun-1996Lipid composition and fluidity in the jejunal brush-border membrane of spontaneously hypertensive rats. Effects on activities of membrane-bound proteinsVázquez, Carmen M. CSIC ORCID; Zanetti, R.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
11openAccessUS2011054025A1.pdf.jpg3-mar-2011Use of a pentacyclic triterpene in a pharmaceutical composition for the treatment of multiple sclerosisNieto, María Luisa CSIC ORCID; Martín Montana, Rubén; Carvalho-Tavares, Juliana CSIC; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC solicitud de patente
12openAccessjournal.pone.0107968.pdf.jpg2014A high dietary glycemic index increases total mortality in a mediterranean population at high cardiovascular riskCastro-Quezada, I.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Serra-Majem, Lluísartículo
13closedAccessdic-2006Fatty acid composition of chylomicron remnant-like particles influences their uptake and induction of lipid accumulation in macrophagesPascale, Clara de; Avella, Michael; Perona, Javier S. CSIC ORCID ; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Wheeler-Jones, Caroline; Botham, K. M.artículo
14closedAccessfeb-2007Modifications in Postprandial Triglyceride-Rich Lipoprotein Composition and Size after the Intake of Pomace Olive OilCabello-Moruno, Rosana CSIC; Perona, Javier S. CSIC ORCID ; Osada, Jesús; García, María; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
15closedAccess7-sep-2005Effects of Oleic Acid Rich Oils on Aorta Lipids and Lipoprotein Lipase Activity of Spontaneously Hypertensive RatsPerona, Javier S. CSIC ORCID ; Rodríguez-Rodríguez, Rosalía CSIC ORCID; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
16openAccessPerona et al., BJN 2008.pdf.jpg22-ene-2008Regulation of very-low-density lipoprotein secretion by minor components of oleic-acid rich oilsPerona, Javier S. CSIC ORCID ; Avella, Michael; Botham, K. M.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
17closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgsep-2009Serum sterol responses to increasing plant sterol intake from natural foods in the Mediterranean dietEscurriol, Verónica; Cofán, Montserrat; Serra, Mercè; Bulló, Mònica; Basora, Josep; Salas-Salvadó, Jordi; Corella, Dolores; Zazpe, Itzíar; Martínez-González, Miguel Ángel; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Estruch, Ramón; Ros, Emilioartículo
18openAccessOleic_acid_2010.pdf.jpgnov-2010Oleic Acid and Minor Compounds of Virgin Olive Oil Are Involved in the Beneficial Effects of Olive Oil on Plasma Nitric Oxide and Blood PressureCasillas, Rosario; Storniolo, Carolina; Salas-Salvadó, Jordi; Covas, María Isabel; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Martínez-González, Miguel Ángel; Estruch, Ramón; Mitjavila, María Teresa; Moreno, Juan Joséartículo
19openAccessMediterranean_syle_diet_Press_release.pdf.jpg5-oct-2009Mediterranean-Style Diet Effect on the Structural Properties of the Erythrocyte Cell Membrane of Hypertensive Patients. The Prevencion con Dieta Mediterranea StudyBarceló, Francisca; Perona, Javier S. CSIC ORCID ; Prades, Jesús; Funari, Sergio S.; Gómez-Gracia, Enrique; Conde-Herrera, Manuel; Estruch, Ramón; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
20closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgoct-2008Adherence to a Mediterranean-type diet and reduced prevalence of clustered cardiovascular risk factors in a cohort of 3204 high-risk patientsSánchez-Tainta, Ana; Estruch, Ramón; Bulló, Mònica; Corella, Mónica; Gómez-Gracia, Enrique; Fiol, Miquel; Algorta, Jaime; Covas, María Isabel; Lapetra, José; Zazpe, Itzíar; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Ros, Emilio; Martínez-González, Miguel Ángelartículo
21closedAccess14-jul-2000Update in solid phase extraction for the analysis of lipid classes and related compoundsRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Pérez Camino, María del Carmen CSIC ORCID artículo
22closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Prevention of diabetes with mediterranean diets: A subgroup analysis of a randomized trialSalas-Salvadó, Jordi; Bulló, Mònica; Estruch, Ramón; Ros, Emilio; Covas, María Isabel; Ibarrola-Jurado, Nuria; Corella, Dolores; Arós, Fernando; Gómez-Gracia, Enrique; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Romaguera, Dora; Lapetra, José; Lamuela-Raventós, Rosa M.; Serra-Majem, Lluís; Pintó, Xavier; Basora, Josep; Muñoz, Miguel Ángel; Sorlí, José V.; Martínez-González, Miguel Ángelartículo
23closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg28-jun-2013Alimentación Mediterránea y salud: últimas evidencias sobre una eficaz herramienta preventivaRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC comunicación de congreso
24closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgmar-1999Sodium transport kinetics, cell membrane lipid composition, neural conduction and metabolic control in type 1 diabetic patients. Changes after a low-dose n-3 fatty acid dietary interventionStiefel, P.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Gajón, E.; Acosta, D.; García-Donas, M. A.; Madrazo, J.; Villar, José; Carneado, J.artículo
25closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg18-dic-2006Diet and cardiovascular health: Chylomicron remnants and their emerging roles in vascular dysfunction in atherogenesisPerona, Javier S. CSIC ORCID ; Cabello-Moruno, Rosana CSIC; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC comunicación de congreso
26closedAccessmay-2009Influence of dietary fat on oxidative stress and inflammation in murine macrophagesPuerta, Rocío de la; Márquez-Martín, Ana CSIC; Fernández-Arche, Ángeles; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
27closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1992Alteración de los lípidos hepáticos inducida por un generador de radicales libresRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
28openAccessPomace_olive.pdf.jpgnov-2009Effects of pomace olive oil-enriched diets on endothelial function of small mesenteric arteries from spontaneously hypertensive ratsRodríguez-Rodríguez, Rosalía CSIC ORCID; Herrera, M. D.; Álvarez de Sotomayor, María; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
29closedAccess2000Effect of minor components of virgin olive oil on topical antiinflammatory assaysPuerta, Rocío de la; Martínez-Domínguez, E.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
30closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg18-jun-1999Antioxidantes en el aceite de oliva: absorción y efectos antioxidantes en humanosRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC comunicación de congreso
31openAccessManuscript_JLiqChrom2.pdf.jpg2005Quantitative Lipid Composition of Iberian Pig Muscle and Adipose Tissue by HPLCPerona, Javier S. CSIC ORCID ; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
32openAccessBMC Medicine_2014_12_78.pdf.jpg13-may-2014Olive oil intake and risk of cardiovascular disease and mortality in the PREDIMED StudyGuasch-Ferré, Marta; Hu, F.B.; Martínez-González, M.A.; Fitó, Montserrat; Bulló, M.; Estruch, R.; Ros, E.; Corella, D.; Recondo, J.; Gómez-Gracia, Enrique; Fiol, Miquel; Lapetra, José; Serra-Majem, L.; Muñoz, M.A. CSIC; Pintó, Xavier; Lamuela-Raventós, Rosa M.; Basora, J.; Buil-Cosiales, P.; Sorlí, J.V.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Martínez, J. Alfredo; Salas-Salvadó, J.artículo
33openAccess714.pdf.jpg28-feb-1998El aceite de oliva virgen y las enfermedades cardiovasculares. Perfil lipídico en plasma y composición lipídica de la membrana de eritrocito humanoRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Muriana, Francisco J. G. CSIC ORCID ; Villar, Joséartículo
34closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg30-oct-1992Lipid composition, phospholipid profile and fatty acid of rat caecal mucosaRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Vázquez, Carmen M. CSIC ORCID; Quintero, Francisco J. CSIC ORCID artículo
35closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgjun-1997Lipid and fatty acid composition of muscle and internal organs from Ruvettus pretiosusRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Pérez Zarza, M. C.; Muriana, Francisco J. G. CSIC ORCID ; Bravo, Laura CSIC ORCIDartículo
36openAccessBMCCardiovascularDisorders_2014_14_135.pdf.jpg3-oct-2014Impact of psychosocial factors on cardiovascular morbimortality: A prospective cohort studyMejía-Lancheros, Cília; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Muñoz, Miguel Ángelartículo
37closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1984New aniline derivatives in toxic oil syndrome. Toxicity in mice of 3-phenylamino-1,2-propanediol and its fatty acid mono- and diestersVázquez-Roncero, A.; Maestro Durán, R.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
38closedAccessene-2001The effect of tyrosol, hydroxytyrosol and oleuropein on the non-enzymatic lipid peroxidation of rat liver microsomesRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Puerta, Rocío de la; Catalá, Ángelartículo
39closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Response to Letter Regarding Article, >extravirgin Olive Oil Consumption Reduces Risk of Atrial Fibrillation: The PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) Trial>Martínez-González, Miguel Ángel; Toledo, E.; Arós, Fernando; Fiol, Miquel; Corella, D.; Salas-Salvadó, Jordi; Ros, E.; Covas, María Isabel; Fernández-Crehuet, Joaquín; Lapetra, José; Munoz, M.A.; Fitó, Montserrat; Serra-Majem, L.; Pintó, Xavier; Lamuela-Raventós, Rosa M.; Sorli, J.V.; Babio, N.; Buil-Cosiales, P.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Estruch, R.; Alonso, A.artículo
40closedAccessjun-2007Influence of minor components of olive oils on the composition and size of TRLs and on macrophage receptors involved in foam cell formation.Cabello-Moruno, Rosana CSIC; Perona, Javier S. CSIC ORCID ; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
41closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Oleanolic and maslinic acid sensitize soft tissue sarcoma cells to doxorubicin by inhibiting the multidrug resistance protein MRP-1, but not P-glycoproteinVillar, Victor Hugo; Vögler, Oliver; Barceló, Francisca; Gómez-Florit, Manuel; Martínez-Serra, Jordi; Obrador-Hevia, Antonia; Martín-Broto, Javier CSIC ORCID; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Alemany, Reginaartículo
42openAccess965.pdf.jpg30-dic-1995Análisis estereoespecífico de los triacil-sn-gliceroles de las grasas naturales por métodos enzimáticos y cromatografía líquida de alta eficaciaRuiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Barrón, Luis J. R.artículo
43openAccessAJH_post-print.pdf.jpgene-2005Triacylglycerol molecular species are depleted to different extents in the myocardium of spontaneously hypertensive rats fed two oleic acid-rich oilsPerona, Javier S. CSIC ORCID ; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
44closedAccessoct-2008Oleanolic acid induces relaxation and calcium-independent release of endothelium-derived nitric oxideRodríguez-Rodríguez, Rosalía CSIC ORCID; Stankevicius, Edgaras; Herrera, M. D.; LØstergaard, L.; Andersen, M. R.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Simonsen, Ulfartículo
45closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2004Analysis of Neutral Lipids: TriacylglycerolsPerona, Javier S. CSIC ORCID ; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC capítulo de libro
46closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Olive oil consumption and reduced incidence of hypertension: The SUN studyAlonso, Álvaro; Perona, Javier S. CSIC ORCID ; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Martínez-González, Miguel Ángelcapítulo de libro
47openAccessARTICULOS292818[1].pdf.jpgjul-2010In vivo nutrigenomic effects of virgin olive oil polyphenols within the frame of the Mediterranean diet: a randomized controlled trialKonstantinidou, V.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Ruiz Méndez, Mª Victoria CSIC ORCID ; Fitó, Montserratartículo
48closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgjul-1999Comparison of effects of two different monounsaturated oils on biliary secretion in ratsVázquez, Carmen M. CSIC ORCID; López, M. R.; Bravo, Laura CSIC ORCID; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
49openAccessPomace_2010.pdf.jpg22-may-2010Effects of Pomace Olive Oil on Postprandial Lipid Metabolism in HIV PatientsPerona, Javier S. CSIC ORCID ; Rivas-García, Francisco CSIC; Aguilar, M.; Prada, José Luis; Arco, A. del; García, María; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC artículo
50openAccessJ_Nut_Metab_2014_ID985373.pdf.jpg2014Effect of a Mediterranean Diet Intervention on Dietary Glycemic Load and Dietary Glycemic Index: The PREDIMED StudyRodríguez-Rejón, A.I.; Castro-Quezada, I.; Ruano-Rodríguez, C.; Ruiz-López, M.D.; Sánchez-Villegas, A.; Toledo, E.; Artacho, R.; Estruch, R.; Salas-Salvadó, J.; Covas, María Isabel; Corella, D.; Gómez-Gracia, Enrique; Lapetra, José; Pintó, Xavier; Arós, F.; Fiol, Miquel; Lamuela-Raventós, Rosa M.; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Schröder, Helmut; Ros, E.; Martínez-González, Miguel Ángel; Serra-Majem, L.artículo
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