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1openAccessARBOLES Y ARBUSTOS_JMCarabaza_ et al.pdf.jpg2004Árboles y arbustos en Al-AndalusCarabaza Bravo, Julia Mª; García Sánchez, Expiración; Hernández Bermejo, J. Esteban; Jiménez, Alfonsolibro
2openAccessE_Garcia_Alimentos marcadores.pdf.jpg2014Alimentos marcadores de grupos sociales a través de la literatura árabe medievalGarcía Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
3openAccessObras manuscritas de los geoponos_JMCArabaza_EGarcia_ELlavero.pdf.jpg1991Obras manuscritas de los geóponos andalusíes (siglos X-XII)Carabaza Bravo, Julia Mª; García Sánchez, Expiración; Llavero Ruiz, Eloísacapítulo de libro
4openAccessAzucar preindustrial.pdf.jpg2013El azúcar en época preindustrial : una fugaz visión a través de un largo periplo (siglos X-XIX)García Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
5openAccessEstado actual y persepectivas de los estudios_JMCarabaza_EGarcia.pdf.jpg2001Estado actual y perspectivas de los estudios sobre agronomía andalusíCarabaza Bravo, Julia Mª; García Sánchez, Expiraciónartículo
6openAccessbotanico_anon_sevillano_CNIII_E_Garcia.pdf.jpg1994El Botánico Anónimo sevillano y su relación con la escuela agronómica andalusíGarcía Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
7openAccessEl sabor de lo dulce_EGarcia.pdf.jpg2002El sabor de lo dulce en la gastronomía andalusíGarcía Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
8openAccessEspecias y condimentos en la sociedad and_EGarcia.pdf.jpg2004Especias y condimentos en la sociedad andalusí: prácticas culinarias y aplicaciones dietéticasGarcía Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
9openAccessLa flora sierra nevada_EGarcia.pdf.jpg1996La flora de Sierra Nevada a través de los autores árabesGarcía Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
10openAccessPlantas hortenses_EGarcia_et_al.pdf.jpg2008Plantas hortenses en al-Andalus: monocotiledóneasGarcía Sánchez, Expiración; Hernández Bermejo, J. Esteban; Carabaza Bravo, Julia Mª; Jiménez Ramírez, Alfonso; Martín-Consuegra, Enriquetacapítulo de libro
11openAccessLes techniques de distillation de l’eau de roses à al-Andalus_EGarcia.pdf.jpg1998Les techniques de distillation de l’eau de rose à al-AndalusGarcía Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
12openAccessLos cultivos de al-Andalus y su influencia en la alimentacion_EGarcia.pdf.jpg1988Los cultivos de al-Andalus y su influencia en la alimentaciónGarcía Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
13openAccessLa gastronomia andalusi_EGarcia.pdf.jpg1995La gastronomía andalusíGarcía Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
14openAccessPalmeras en al Andalus.pdf.jpg2014Palmeras en al-AndalusCarabaza Bravo, Julia Mª; García Sánchez, Expiración; Hernández Bermejo, J. Esteban; Martín-Consuegra Fernández, Enriquetaartículo
15openAccessParfums d'al-Andalus_EGarcia.pdf.jpg2007Parfums d’al-AndalusGarcía Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
16openAccessE_Garcia_Sanchez_Plantas_textiles_tintoreas.pdf.jpg2001Las plantas textiles y tintóreas en al-AndalusGarcía Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
17openAccessUtility and Aesthetics_EGarcia.pdf.jpg2008Utility and aesthetics in the gardens of al-Andalus: species with multiple usesGarcía Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
18openAccessE_Garcia_Plantas tintoreas_colorantes_al_Andalus.pdf.jpg2010De los jardines de los califas a los espacio naturales andalusíes: plantas tintóreas y colorantesGarcía Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
19openAccessLa Conservacion de los productos vegetales_EGarcia.pdf.jpg1994La conservación de los productos vegetales en las fuentes agronómicas andalusíesGarcía Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
20openAccessAlimentos y medicamentos Maimonides_LFerre_EGarcia.pdf.jpg1992Alimentos y medicamentos en las tres versiones medievales de El régimen de salud de MaimónidesFerre Cano, Dolores; García Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
21openAccessE_García_Aspectos dieteticos.pdf.jpg1988Aspectos dietéticos de la alimentación en al-AndalusGarcía Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
22openAccessComidas de mujeres_E_Garcia.pdf.jpg2006Comidas de mujeres en la sociedad andalusíGarcía Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
23openAccessAgricultura y legislacion_EGarcia.pdf.jpg1990Agricultura y legislación Islámica: el prólogo del Kitab Zuhrat al-bustan de al-TignariGarcía Sánchez, Expiraciónartículo
24openAccessAgronomia_MFaiz_EGarcia.pdf.jpg2002Agronomíael-Faïz, Mohamed; García Sánchez, Expiraciónartículo
25openAccessE_García_Sánchez_Alimentacion_andalusies.pdf.jpg2011La alimentación de los andalusíes: entre las normas médicas y la vida cotidianaGarcía Sánchez, Expiracióncapítulo de libro
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