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Title

Búsqueda de un método cromatográfico. Diferencias entre vinos gallegos de la variedad Mencía envejecidos en barrica y por procedimientos alternativos

AuthorsMasa Vázquez, Antón ; Pomar, F.
KeywordsVinos gallegos
Mencía
Issue Date2006
PublisherEditorial Agrícola Española
CitationAgricultura. Revista agropecuaria 886: 514-518
AbstractBúsqueda de un método cromatográfico que permita establecer diferencias entre vinos gallegos de la variedad Mencía envejecidos en barrica y por procedimientos alternativos.
Publisher version (URL)http://www.editorialagricola.com/agricultura/sumarios/sumario_marzo06.htm
URIhttp://hdl.handle.net/10261/9553
Appears in Collections:(MBG) Artículos
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