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http://hdl.handle.net/10261/92618
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Título: | Alimentos funcionales |
Autor: | Nova, Esther CSIC ORCID ; Ramos, E.; Marcos, Ascensión CSIC ORCID | Fecha de publicación: | 2010 | Editor: | Editorial Médica Panamericana | Citación: | Tratado de Nutrición Clínica (2ª ed): 455- 476 (2010) | URI: | http://hdl.handle.net/10261/92618 | Identificadores: | isbn: 978-84-9835-241-2 |
Aparece en las colecciones: | (ICTAN) Libros y partes de libros |
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