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Título: 

Probióticos

Autor: Gómez-Martínez, Sonia CSIC ORCID; Marcos, Ascensión CSIC ORCID
Fecha de publicación: 2008
Editor: Madrid (Comunidad Autónoma)
Citación: Alimentos Funcionales.Aproximación a una nueva alimentación: 88- 103 (2008)
URI: http://hdl.handle.net/10261/92350
Identificadores: isbn: 978-84-690-9493-8
Aparece en las colecciones: (ICTAN) Libros y partes de libros




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