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Título: 

De la mesa a la clínica

Autor: Gómez-Martínez, Sonia CSIC ORCID; Díaz-Prieto, Ligia E. CSIC ORCID; Romeo, J. CSIC; Wärnberg, Julia CSIC ORCID; Nova, Esther CSIC ORCID ; Marcos, Ascensión CSIC ORCID
Fecha de publicación: 2008
Editor: Madrid (Comunidad Autónoma)
Citación: Alimentos funcionales. Aproximación a una nueva alimentación.: 210- 221 (2008)
URI: http://hdl.handle.net/10261/90379
Identificadores: isbn: 978-84-690-9493-8
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