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Title

Macrorrestos vegetales arqueológicos

AuthorsZapata, Lydia; Peña-Chocarro, Leonor
Issue Date2013
PublisherUniversidad del País Vasco
CitationGarcía Díez, M. y Zapata, L. (eds.) Métodos y Técnicas de análisis y estudio en arqueología prehistórica. De lo técnico a la reconstrucción de los grupos humanos, Bilbao, UPV/EHU, págs.: 303-314
AbstractLos seres humanos han debido utilizar los recursos vegetales como alimento y materia prima desde siempre. Sin embargo, cuanto más atrás en el tiempo más escaso es el conocimiento arqueológico que se tiene sobre cuestiones básicas —qué plantas, para qué y cómo—. La arqueobotánica de macrorrestos vegetales se ha centrado con frecuencia en el estudio del origen de la agricultura y en las sociedades campesinas. Por ello son escasos los datos sobre el uso de los recursos vegetales por parte de los cazadores-recolectores. Así mismo, diferentes tradiciones investigadoras y la propia conservación de los materiales limitan la recuperación de los restos. En este capítulo se hará un breve repaso a las principales cuestiones relacionadas con la recuperación, identificación e interpretación de los macrorrestos vegetales, con especial hincapié en el estudio de la madera (antracología) y las semillas y frutos (carpología).
URIhttp://hdl.handle.net/10261/87587
ISBN978-84-9860-855-7
Appears in Collections:(CCHS-IH) Libros y partes de libros
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