Mecanismos implicados en la resistencia de Lactococcus lactis a la bacteriocina Lcn972

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Título:	Mecanismos implicados en la resistencia de Lactococcus lactis a la bacteriocina Lcn972
Autor:	Roces, Clara CSIC ORCID; Campelo, Ana B. CSIC; Pérez, Verónica CSIC; Blanco, Diego; Rodríguez González, Ana CSIC ORCID; Martínez Fernández, Beatriz CSIC ORCID
Fecha de publicación:	2012
Citación:	6ª Reunión de la Red temática BAL (2012)
Descripción:	Comunicación presentada en la 6ª reunión de la Red temática BAL (Participación de las Bacterias Lácticas en la Salud Humana y en la Calidad Alimentaria), celebrada el 28 y 29 de junio de 2012 en Tarragona.
URI:	http://hdl.handle.net/10261/81534
Aparece en las colecciones:	(IPLA) Comunicaciones congresos