Procedimiento y dispositivo de deshidratación

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Título:	Procedimiento y dispositivo de deshidratación
Autor:	Gallego Juárez, Juan Antonio; Vázquez Martínez, Fernando; Gálvez, J. C.; Rodríguez Corral, Germán CSIC; Yang, Tom
Fecha de publicación:	1-jun-2002
Citación:	Publication nr.: W9601935EP Publication nr.: ES 2168124 T3 [Spanish Translation of European Patent] Publication nr.: E96915031
Resumen:	El invento se refiere a un procedimiento de deshidratación de productos sólidos que contienen humedad, en particular alimentos, según el cual se conduce una corriente de gas a los productos mientras estos son sometidos a ondas ultrasónicas.
Descripción:	Traducción de Patente Europea E96915031 (fecha de solicitud, 07/05/1996).-- Prioridad: BE199505099500420.-- Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
URI:	http://hdl.handle.net/10261/6905
Aparece en las colecciones:	(IA) Patentes