Vegetable dust for food and plant protection, and preparation methods thereof

Abstract

[EN] The invention relates to a method for the production of vegetable dust for use in food and plant protection, preferably vegetable dust obtained from plants from the Brassicaceae (crucifers) family. The invention also relates to vegetable dust obtained using the method of the invention and to the use of said vegetable dust in food and for plant protection as a plant insecticide and herbicide. The invention further relates to a food product comprising the vegetable dust of the invention, in the fonn of a foodstuff, drink, food supplement, food additive, and to a plant insecticide and herbicide comprising the vegetable dust of the invention.

[ES] La presente invención se refiere a un método de producción de polvo vegetal para su uso en alimentación y protección vegetal, preferiblemente el polvo vegetal se obtiene a partir de vegetales de la familia Brassicaceae (crucíferas). Además, la presente invención también se refiere al polvo vegetal obtenido mediante el procedimiento de la invención y el uso del polvo vegetal para su uso en alimentación y protección vegetal como herbicida e insecticida vegetal. Además, también se refiere a un producto alimentario que comprende el polvo vegetal de la invención donde éste es un comestible, bebida, suplemento alimentario, aditivo alimentario; así como a un herbicida e insecticida vegetal que comprende el polvo vegetal de la invención.