En torno al comercio de pescado atlántico ibérico en el Mediterráneo catalanoaragonés del siglo XV

Abstract

Por necesidad de consumo de las clases populares y de las capas más desfavorecidas de la población, o por auténtico placer entre las nobiliarias, pues, como producto de mercado al por mayor y, a la par, como producto casi de lujo, el pescado fue codiciado tanto por comerciantes como por piratas, y su omnipresencia tanto económica como social no hace sino denotar la importancia que adquirió, como mercadería, en el sistema de intercambios entre el Mediterráneo y el Atlántico bajomedievales.