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Título : A análise sensorial (1ª parte).
Autor : Vilanova de la Torre, María del Mar
Palabras clave : Análisis sensorial
Vino
Fecha de publicación : ene-2006
Editor: Consello Regulador da Denominación de Orixe Rías Baixas
Citación : Boletín de Viticultura del Consello Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, 18: 9 (2006)
Descripción : Artículo publicado en revista de divulgación.
Versión del editor: http://doriasbaixas.com/public/ficheros/archivos_boletines/689.pdf
URI : http://hdl.handle.net/10261/46787
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