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Open Access item Primeros estudios sobre la variabilidad enológica en diferentes clones seleccionados de la variedad 'Albariño' (Vitis vinifera L.)

Authors:Zamuz Castro, Sol Angel
Martínez Rodríguez, María del Carmen
Vilanova de la Torre, María del Mar
Keywords:Vitis vinifera L., Variedad Albariño, Variabilidad
Issue Date:2006
Publisher:Organisation internationale de la vigne et du vin
Citation:29th OIV World Congress of Vine and Wine
Abstract:[EN] The cultivar Albariño (Vitis vinifera L.) is the most important taking economy of the North-West of Spain into account, and it is also cultivated in the North of Portugal. In the Misión Biológica de Galicia (CSIC), it is conserved a living collection of clones from that cultivate, whose original plants were centenary and they were placed in different geographic points of the North-West of Spain.. During vintage 2004 a work of characterisation of musts and wines of each of these clones was undertaken, and whose first results are presented here.
[ES] El cultivar Albariño (Vitis vinifera L.) es el de mayor importancia económica en el noroeste de España, y se cultiva también en el norte de Portugal. En la Misión Biológica de Galicia (CISIC), se conserva una colección viva de clones de dicho cultivar, cuyas cepas originarias eran centenarias y se encontraban localizadas en distintos puntos geográficos del noroeste de España. En la cosecha del 2004 se emprendió un trabajo de caracterización de los mostos y vinos de cada uno de estos clones, cuyos primeros resultados se presentan aquí.
Description:4 páginas, 1 tabla -- Póster presentado en el Congreso celebrado del 25 al 30 de junio de 2006, en Logroño (Spain)
URI:http://hdl.handle.net/10261/43187
Appears in Collections:(MBG) Comunicaciones congresos

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