Efecto del pastoreo en la resiembra de Vicia ervilia (L.) Willd. en cultivos de secano.

Abstract

Vicia ervilia (L.) Willd. (yero) es una leguminosa anual cultivada en el Mediterráneo. El objetivo de este trabajo es comparar distintas técnicas de aprovechamiento de este cultivo, y evaluar así el efecto del pastoreo en verano con ganado ovino en la resiembra de esta especie. Se realiza un diseño experimental con cuatro bloques y tres tratamientos de manejo distribuidos al azar: cosecha sin pastoreo, cosecha seguida de pastoreo y, pastoreo directo sin cosecha. Se estudian dos estaciones tras los tratamientos (otoño y primavera) en las que se analizan la producción (yeros, adventicias y total) y el porcentaje de plantas adventicias. Los resultados muestran, en ambas estaciones, que la producción de yeros y total es mayor en las zonas pastoreadas que en las no pastoreadas, siendo inversa la respuesta de la flora adventicia, más abundante en las zonas no pastoreadas. Por tanto, el aprovechamiento mediante pastoreo de los cultivos de V. ervilia demuestra ser muy adecuado, ya que facilita el establecimiento del cultivo en el segundo año a partir de la resiembra y disminuye el porcentaje de plantas adventicias, ofreciendo así una producción forrajera a bajo coste tanto en el otoño como en la primavera posteriores al pastoreo de la primera cosecha.