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Open Access item Characterization of 4-O-β-D-glucoside of p-coumaric acid in musts of cv. Albariño (Vitis vinifera L)

Authors:Zamuz Castro, Sol Ángel
Vilanova de la Torre, María del Mar
Masa Vázquez, Antón
Issue Date:Sep-2010
Citation:28th International Symposium on Chromatography (2010)
Description:Trabajo presentado al ISC 2010 celebrado en Valencia (España) del 12 al 16 de septiembre de 2010.
URI:http://hdl.handle.net/10261/39408
Appears in Collections:(MBG) Comunicaciones congresos

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