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Title

Azúcar y abolición. La industria azucarera en Cuba. Mano de obra y tecnología (1860-1877)

AuthorsSantamaría García, Antonio ; García Mora, Luis Miguel
KeywordsCuba
Industria azucarera
Mano de obra
Esclavitud
Tecnología
1860-1877
Issue Date1998
PublisherUniversidad de Castilla-La Mancha
Cortes de Castilla-La Mancha
CitationUn siglo de España: centenario 1898-1998: 283-298 (1998)
AbstractA pesar de la vasta bibliografia sobre el tema, la industria azucarera cubana sigue suscitando nuevas investigaciones. La razón estriba en la importancia que desde finales del siglo XVIII tuvo el azúcar en la historia de Cuba. Este trabajo es parte de un estudio más amplio sobre el sector en la últimas décadas del siglo XIX, del que ahora avanzamos un estado de la cuestión, una crítica de las fuentes empleadas y una estadística descriptiva.
DescriptionCuadros; 15 p.
URIhttp://hdl.handle.net/10261/33342
ISBN84-89958-07-6
Appears in Collections:(EEHA) Libros y partes de libros
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