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dc.contributor.authorGarcés Mancheño, Rafael-
dc.contributor.authorMartínez-Force, Enrique-
dc.date.accessioned2010-11-24T10:38:26Z-
dc.date.available2010-11-24T10:38:26Z-
dc.date.issued2010-06-10-
dc.identifier.citationES2340845 T3es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10261/29442-
dc.description.abstractEl objeto de la presente invención es un aceite de girasol que se obtiene directamente de la semilla de girasol con de 12-40,8% de ácido esteárico calculado en relación al contenido total de ácidos grasos y con una distribución de ácidos grasos modificada entre las posiciones sn-1 y sn-3 de la molécula de triacilglicerol (TAG) comparado con el aceite obtenido del tipo silvestre de semillas de girasol. La invención también se refiere a una planta de girasol y a semillas que contienen un aceite endógeno con las características mencionadas.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.subjectPatentees_ES
dc.subjectGirasoles_ES
dc.subjectTriacil-gliceroles_ES
dc.titleAceite de girasol, semillas y plantas con distribución modificada de ácidos grasos en la molécula de triacil-gliceroles_ES
dc.typepatentees_ES
dc.description.assigneeConsejo Superior de Investigaciones Científicas (España)-
dc.date.priority2003-11-14-
dc.identifier.citationapplication03782359.8-
dc.relation.patentfamilyEP1689222 A1 (2006-08-16)-
dc.relation.patentfamilyEP1689222 B1 (2010-03-03)-
dc.description.kindT3 Traductor de patente europea-
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