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http://hdl.handle.net/10261/29251
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Velasco Varo, Leonardo | - |
dc.contributor.author | Fernández Martínez, José María | - |
dc.contributor.author | Pérez-Vich, Begoña | - |
dc.date.accessioned | 2010-11-19T11:15:13Z | - |
dc.date.available | 2010-11-19T11:15:13Z | - |
dc.date.issued | 2010-06-17 | - |
dc.identifier.citation | ES2325516 B1 | es_ES |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10261/29251 | - |
dc.description.abstract | Aceite de girasol con elevada termoestabilidad. El objeto de la presente invención es un aceite de girasol con elevada termoestabilidad, que se caracteriza porque entre el 15% y el 45% del total de ácidos grasos son ácidos grasos saturados (ácido palmítico y ácido esteárico), entre el 45% y el 75% del total de ácidos grasos es ácido oleico, y más del 85% del total de los tocoferoles corresponde a la suma de gamma-tocoferol y delta-tocoferol. Constituye otro objeto de la presente invención las semillas de girasol que contienen un aceite con las mencionadas características y las plantas de girasol que al ser autofecundadas producen semillas con las características mencionadas. Asimismo, la utilización del aceite en alimentación humana y animal y para la formulación de biolubricantes y biocombustibles constituye otro objeto de la presente invención. | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.rights | openAccess | es_ES |
dc.title | Aceite de girasol con elevada termoestabilidad | es_ES |
dc.type | patente | es_ES |
dc.description.peerreviewed | Peer reviewed | es_ES |
dc.description.assignee | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España) | - |
dc.date.priority | 2007-12-21 | - |
dc.identifier.citationapplication | 200703417 | - |
dc.relation.patentfamily | ES2325516 A1 (2009-09-07) | - |
dc.description.kind | B1 Patente sin examen previo | - |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_15cd | es_ES |
item.openairetype | patente | - |
item.cerifentitytype | Publications | - |
item.fulltext | With Fulltext | - |
item.languageiso639-1 | es | - |
item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
item.grantfulltext | open | - |
Aparece en las colecciones: | (IAS) Patentes |
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