Evaluación de costes de equipos de aplicación de purín

Abstract

El sector porcino ha experimentado un gran desarrollo en los últimos años en la Comunidad Autónoma de Aragón, suponiendo un 35% del producto final agrario en el año 2004, con un número de plazas de 4,8 millones (el 18% de España), de las cuales alrededor del 90% son de cebo. El purín producido por esta cabaña ganadera en aumento es habitualmente aplicado al suelo mediante el método tradicional de abanico (aplicación superficial). El objetivo del presente trabajo fue evaluar los costes de aplicación del purín con diferentes equipos y en dos supuestos: (1) cuando el mismo agricultor-ganadero aplica el purín y (2) cuando contrata el servicio. Dado que la aplicación de purín como fertilizante supone un ahorro de fertilización mineral, se valoró económicamente el purín, teniendo en cuenta las unidades de N-P-K aplicadas y el precio de cada una de estas unidades en forma de fertilizante mineral y se estimó el valor umbral (en tiempo ó en distancia) a la que se puede transportar y aplicar el purín. Los resultados mostraron que en distancias ≤ 0,5 km (o 20 minutos de viaje), el coste medio de la aplicación fue de 1,06 €/m3, siendo independiente del equipo de aplicación utilizado. Según se incrementaba la distancia a la parcela, se encontraron diferencias entre los equipos evaluados, siendo menores los costes en aquellos equipos con mayores prestaciones y mayor velocidad media de transporte.