A paisaxe cultural de Brañas do Sar (Santiago de Compostela). A arquitectura da auga

Abstract

[EN] The aim of this monograph is to show the results of an archaeoethnological work developed in the area of As Brañas de Sar, in the surroundings of the town of Santiago de Compostela. The area comprises a basin around the Sar river that holds a traditional agrarian landscape that preserves in a fairly good shape the remains of a long time peasant work. Along with cultivation terraces and fields, a number of architectural features are scattered on the area, many of them related to the management and distribution of water. The Sar river, and the different channels, reservoirs and water mills related to it, are the basic features that shape the whole landscape here. In the very recent past, a progressive ruin of the area has begun to grew, which is visible in the abandonmet of both the river course itself and its environments. A thorough knowledge of that space would allow for a better understanding of its origins and historical value, that, in its turn, would allow a more coherent development of new uses in the area.

[ES] Se presenta un trabajo de índole arqueoetnológica realizado en As Brañas do Sar, zona rural situada en la periferia de la ciudad de Santiago de Compostela y emplazada en el fondo del valle por donde discurre el río Sar. En general, esta es una zona depositaria de un paisaje agrario tradicional constituído basicamente por las huellas de las actividades agrícolas y ganaderas llevadas a cabo por su pobladores a lo largo del tiempo. Así mismo, abundan las construcciones relacionadas con el uso, gestión y distribución del agua en un medio donde el río Sar es el elemento fundamental a partir del cual se organiza el paisaje. Actualmente estamos asistiendo a una gran degradación de este espacio, evidenciada tanto por el acusado abandono del río como por su contorno. Por lo tanto, su conocimiento nos permitirá valorar la herencia que nos queda del pasado y así intentar integrarlo en nuestro espacio actual.

[GA] Presentase un traballo de índole arqueoetnolóxica realizado en As Brañas do Sar, zona rural situada na periferia da cidade de Santiago de Compostela e emprazada no fondo de val por onde discorre o río Sar. En termos xerais, esta é unha zona depositaria dunha paisaxe agraria tradicional constituída basicamente polas pegadas das actividades agrícolas e gandeiras levadas a cabo polos seus poboadores ao longo do tempo. Así mesmo, abundan as construcións relacionadas co uso, xestión e distribución da auga nun medio onde o río Sar é o elemento fundamental a partires do cal se organiza a paisaxe. Actualmente estamos a asistir a unha grande degradación deste espazo, evidenciada tanto polo acusado abandono do río como do seu contorno. Polo tanto, o seu coñecemento permitirannos valorar o legado que nos queda do pasado e así intentar integralo no noso espazo actual.