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http://hdl.handle.net/10261/238346COMPARTIR / EXPORTAR:
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| Título: | Antioxidant potential and phenolic profile of cherry stem infusions |
Autor: | Peixoto, Juliana; Álvarez-Rivera, Gerardo CSIC ORCID; Alves, Rita C.; Costa, Anabela S. G.; Andrade, Nelson; Moreira, Andreia; Cifuentes, Alejandro CSIC ORCID ; Martel, Fátima; Oliveira, M. B. P. P. | Fecha de publicación: | 2020 | Citación: | ISEKI E-conference (2020) | Descripción: | Trabajo presentado a ISEKI Food Association e-conference on Food Quality and Texture in Sustainable Production and Healthy Consumption, celebrado del 18 al 19 de noviembre de 2020. | URI: | http://hdl.handle.net/10261/238346 |
| Aparece en las colecciones: | (CIAL) Comunicaciones congresos |
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