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Open Access item Ecología y gestión pastoral en el Pirineo. Una perspectiva de medio siglo

Authors:Montserrat, Pedro
Villar Pérez, Luis
Keywords:Ganadería extensiva, Transterminancia, Selección etológica del rebaño, Culturas adaptativas, Valle de Aísa, Pirineo aragonés, Extensive farming system, Short transhumance, Behaviour’s selection of the herds, Man’s adaptative cultures, Aísa Valley, Pyrenees, Aragon, Spain, Élevage extensif, Transhumance courte, Sélection éthologique des troupeaux, Cultures adaptatives, Vallèe d’Aísa, Pyrénées d’Aragon
Issue Date:30-Dec-2007
Publisher:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España)
Citation:Pirineos 162: 89-107 (2007)
Abstract:[ES] Los autores han estudiado y seguido la evolución de la ganadería extensiva o el aprovechamiento de los pastos pirenaicos en los últimos 50 años. Aunque el sistema trashumante se ha debilitado mucho, persiste en buena medida la capacidad productiva del pasto, y la reciente declaración de Parque Natural de los Valles Occidentales abre nuevas perspectivas para renovar la cultura tradicional. Revisando las aportaciones previas, insistimos en el papel ecológico de los herbívoros que -tras una selección etológica- mejoran el pasto y pueden facilitar su gestión. Para mantener las estivas o pastos de verano, también parece necesario utilizar las dehesas boyales o boalares cercanos a los pueblos, campos abandonados y pardinas o fincas prepirenaicas, como se aprecia en el caso concreto de los valles jacetanos de Aísa-Borau. En la actualidad hay suficientes conocimientos, pero para revitalizar el sistema y animar a los jóvenes pastores urge la coordinación de iniciativas entre las escuelas, facultades, centros de investigación y los espacios naturales protegidos.
[EN] Along the last 50 years, we have studied the pyrenean extensive farming system. In spite the transhumant traditional system, after a weakness period is now finishing, the potential productivity of mountain pastures is still important. Moreover, the recent declaration of the “Parque Natural de los Valles Occidentales” (Western Pyrenees, Spain) may help to develop new strategies to save traditional cultures. After following the bibliography about this topic, we emphasized the ecological role of herbivores, specially after a behaviour selection of the herds in order to improve pasture’s quality and management. If we want to maintain nice and productive mountain grasslands, we would also profite “dehesas” and ancient fields around the villages, and the pre-pyrenean farms (“pardinas” in Aragón) as well. A case study (Aísa-Borau valley) is here introduced. Nowadays it’s true we have an important scientific and technical knowledge, but for a recuperation of the grassland system and a training of young shepherds we need a better coordination between Schools and research centers, both together with the aid of the Natural Protected areas.
[FR] Les auteurs ont étudié pendant 50 ans l’evolution de l’élevage pyrénéen à travers les pâturages. Malgré que la transhumance a beaucoup baisée, les gazons maintiennent en grande mesure leur capacité productive; d’ailleurs, la récente déclaration du “Parque Natural de los Valles Occidentales” aux Pyrénées espagnoles va sans doute renouveller la culture traditionnelle. En révisant la bibliographie thématique, nous ténons à souligner le rôle écologique des herbivores dont la sélection éthologique peut faciliter leur gestion ainsi que la récuperation des pâturages. Aussi pour bien profiter les estives il faudrait également agîr dans les champs abandonés, dans les anciennes “dehesas boyales” (devèses ou boalares) circondant les villages et aussi dans les fermes prepyrénéennes (pardinas). Nous appliquons ces idées au cas concret des vallées d’Aísa et Borau, pas loin de Jaca. De nos jours, les connaissances scientifiques et techniques sont nombreuses, mais pour engager les jeunes bergers il est indispensable la coordination des nouvelles initiatives valléennes avec les écoles, les facultés universitaires, les centres de recherche et, finalement, l’appui des espaces protegés.
Description:19 páginas, 1 figura.
Publisher version (URL):http://dx.doi.org/10.3989/pirineos.2007.v162.14
URI:http://hdl.handle.net/10261/23015
ISSN:0373-2568 (Print)
1988-4281 (Online)
???metadata.dc.identifier.doi???:10.3989/pirineos.2007.v162.14
Appears in Collections:(IPE) Artículos

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