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| Título: | Más de 100 cuestiones básicas sobre microbiota, probióticos y prebióticos |
Autor: | Álvarez-Calatayud, Guillermo; Suárez Fernández, Juan Evaristo CSIC; Requena, Teresa CSIC ORCID ; Rodríguez, Juan M. | Fecha de publicación: | 2020 | Editor: | Ergon Verlag | Citación: | Más de 100 cuestiones básicas sobre microbiota, probiótiocs y prebióticos (2020) | Descripción: | Esta pequeña monografía de la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP), aborda las preguntas más básicas que deben conocerse sobre microbiota, probióticos y prebióticos. Empieza abordando las definiciones y conceptos que más se utilizan. A continuación, se centra en los factores que pueden influir sobre el desarrollo y mantenimiento de la microbiota. También trata la disbiosis y su relación con el estado de salud y las principales patologías que comporta. Hay un apartado específico sobre probióticos, prebióticos y simbióticos; y uno dedicado a sus aplicaciones clínicas. Acaba comentando aspectos diversos sobre la microbiota y los probióticos. Al final ofrece una recopilación de bibliografía general sobre este tema. | URI: | http://hdl.handle.net/10261/228927 | ISBN: | 978-84-17844-46-2 |
| Aparece en las colecciones: | (CIAL) Libros y partes de libros |
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