1. DIGITAL.CSIC
  2. Ciencia y Tecnología de Alimentos
  3. Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)
  4. (CIAL) Comunicaciones congresos
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Título: 

Study of cocoa procyanidins: extraction, characterization and purification

Autor: Toro-Uribe, Said; López-Giraldo, Luis; Montero, Lidia CSIC ORCID; Ibáñez, Elena CSIC ORCID ; Herrero, Miguel CSIC ORCID CVN
Fecha de publicación: 2017
Citación: 15as Jornadas de Análisis Instrumental (2017)
Descripción: Trabajo presentado a las 15as Jornadas de Análisis Instrumental, celebradas en Barcelona (España) del 3 al 5 de octubre de 2017.
URI: http://hdl.handle.net/10261/195890
Aparece en las colecciones: (CIAL) Comunicaciones congresos




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