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| Título: | Evolución de los marcadores que discriminan los vinos tintos de barrica de los macerados con fragmentos de roble |
Autor: | Franco, E.; Culleré, Laura; González Cebollada, C.; Martínez García, Juana CSIC; Cabellos, M.; Suberviola, J.; Orriols, I. | Fecha de publicación: | 19-abr-2017 | Citación: | 32ª Reunión del Grupo de Trabajo de Experimentación enViticultura y Enología (2017) | Descripción: | Trabajo presentado en la 32ª Reunión del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología (GTVE), celebrada en Valladolid (España), del 19 al 20 de marzo de 2017 | URI: | http://hdl.handle.net/10261/193922 |
| Aparece en las colecciones: | (ICVV) Comunicaciones congresos (LIFTEC) Comunicaciones congresos |
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