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Title

Los buitres europeos en el filo de la navaja: consecuencias de los cambios en las prácticas ganaderas y en la legislación sanitaria

Other TitlesEuropean vultures on a knife-edge: the consequences of changes in animal husbandry and sanitary legislation
AuthorsDonázar, José A. ; Margalida, Antoni
KeywordsAlimentación suplementaria
Buitres
Ganadería extensiva
Legislación sanitaria
Reintroducción
Supplementary feeding
Vultures
Extensive animal husbandry
Sanitary legislation
Reintroduction
Elikadura osagarria
Saiak
Abeltzaintza estentsiboa
Osasun legeria
Birsartzea
Issue Date2009
PublisherSociedad de Ciencias Aranzadi
CitationBuitres, muladares y legislación sanitaria: perspectivas de un conflicto y sus consecuencias desde la biología de la conservación: 516-541 (2009)
Vultures, feeding stations and sanitary legislation: a conflict and its consequences from the perspective of conservation biology: 516-541 (2009)
Seriesmunibe (supl.) 29
Abstract[ES]: Los buitres y el hombre han convivido históricamente gracias a unos beneficios recíprocos. Tradicionalmente los carroñeros se alimentaban de los cadáveres que los ganaderos le proporcionaban y éstos se deshacían de restos que podían provocar focos de infección. Sin embargo, ya en el último siglo, la densidad y tendencias demográficas de las aves carroñeras se ha visto modelada por la mano del hombre de forma decisiva. Por un lado ha desencadenado factores de mortalidad no naturales relacionados con la persecución directa (disparos, uso de cebos envenenados) e indirecta (colisiones y electrocuciones con líneas eléctricas y más recientemente colisiones con aerogeneradores, ingestión de productos veterinarios) han afectado a la demografía y dinámica poblacional de diferentes especies. Por otro, ha creado “muladares” puntos de alimentación suplementaria que modificaron la calidad del hábitat distorsionando un escenario natural que originalmente ofrecía recursos impredecibles en el tiempo y en el espacio y que ahora pasaban a ser del todo predecibles. La dependencia creada a los buitres como consecuencia de la artificialización de su hábitat se ha visto drásticamente modificada con la aplicación de leyes sanitarias muy estrictas derivadas de la aparición de la Encefalopatía Espongiforme Bovina. Este nuevo elemento provocó una importante reducción de los recursos alimenticios y el cierre de muchos puntos de alimentación suplementaria cuyos efectos y consecuencias, además de la reducción de los parámetros reproductivos y la previsible ralentización del crecimiento poblacional, están todavía por cuantificar. En este complejo escenario, las actuaciones futuras deben tener en cuenta todos los factores y elementos que han arrojado información sobre los pros y contras de las estrategias de manejo, muy especialmente la alimentación suplementaria, que se utiliza masivamente en proyectos de reintroducción y conservación que en muchos casos se han basado en medidas no evaluadas con criterios científicos. En el presente capítulo revisamos algunos ejemplos y proponemos algunas medidas de manejo y gestión futuras que deberían priorizar en favorecer las bajas de la ganadería extensiva para que el alimento se presente de forma heterogénea y lo más natural posible. La presencia aleatoria de cadáveres en el campo debe ser la forma más adecuada de gestionar y conservar a las aves carroñeras evitándose así además algunos graves problemas derivados de una gestión intensiva del ganado y de sus restos. Sólo con estrategias similares será posible regular la capacidad de carga del medio estableciendo densidades acordes a la calidad (natural) del hábitat. El reto de los gestores es lidiar con las legislaciones sanitarias modernas y vertebrar la presencia de carroñas en los ecosistemas con la necesidad de eliminar los residuos ganaderos y la conservación de las especies. Sólo de este modo las aves carroñeras tendrán una oportunidad de convivir estrechamente con las sociedades europeas del siglo XXI.
[EN]: Man and vultures have lived together in a mutually beneficial relationship since time immemorial: traditionally, these avian scavengers fed on the carcasses that the farmers threw out for them, thereby cleaning up animal remains that might otherwise have become foci of infection and disease. Nevertheless, during the last century the density and demographic tendency of vulture populations have been artificially shaped by the actions of mankind. Non-natural causes of death originating from direct persecution (shooting and the use of poisoned bait) and indirect factors (collisions and electrocution on power lines and, more recently, collisions with wind turbines and the ingestion of veterinary-prescribed drugs) have affected the demography and population dynamics of a number of different species. On the other hand, the creation of vulture feeding stations or muladares has modified habitat quality and distorted a natural environment that once provided trophic resources unpredictably over both time and space; instead, these supplementary feeding points now represent a totally reliable food supply. The dependence that vultures have acquired as a result of the artificialisation of their habitat was suddenly altered by the implementation of a series of public health regulations enacted in light of the outbreak of Bovine Spongiform Encephalopathy. This new element in the equation has caused a severe reduction in the trophic resources available to vultures and has led to the closure of many feeding stations whose consequences – aside from a fall in breeding rates and a slowing down in population growth – are still to be fully quantified. In the context of this complex scenario, future conservation strategies must take into account all known factors that may shed light on the validity of management policies; above all, close scrutiny is needed of projects involving supplementary feeding, used frequently, for example, in reintroduction and conservation projects, but in many cases without any prior scientific evaluation. In this chapter we review a number of specific examples and propose alternative management methods that should be prioritised in the future as means of favouring the appearance in the wild – as irregularly and naturally as possible – of animal carcasses originating from extensive production systems. The random presence of carcasses is the most appropriate way of managing and conserving avian scavengers and avoids the serious problems that arise from intensive animal husbandry and the disposal of its waste: only in this way will we be able to regulate the carrying capacity of the environment by establishing densities that respond to (natural) habitat quality. The challenge faced by conservation managers is how to cope with modern sanitary legislation and make the presence of carrion in ecosystems compatible with the need to eliminate animal waste and the demands of species conservation. If this can be achieved, avian scavengers will continue to live in close association with European human societies in the twenty-first century.
[EU]: Saiak eta gizakia denbora historikoetatik bizi izan dira elkarrekin, bientzat onuragarria izanik. Hegazti sarraskijaleak abeltzainek ematen zizkieten gorpuetatik elikatzen ziren, eta horrela, kutsadura eragin zezaketen hondarrez libratzen ziren. Azken hamarkadetan, ordea, hegazti sarraskijaleen dentsitatea eta demografia-joera gizakiaren eskuak modelatua izan da era artifizial batez. Alde batetik, zuzeneko jazarpenarekin (tiroak, garnata pozoituak) eta zeharkako jazarpenarekin (elektrizitate-hariekin talkak eta elektrokuzioak, albaitaritzan erabiliak diren droga-ingestioak, eta berrikitan airesorgailuen aurkako talkak) loturik dauden hilkortasun-faktore ez-naturalak eragin ditu, hainbat espezieren populazio-dinamikan eragina izan dutenak. Beste alde batetik, “simaurtegiak” sortu ditu, habitataren kalitatea aldatu zuten elikadura osagarriko puntuak alegia, denboran eta espazioan baliabide iragarrezinak eskaintzen zituen gertaleku natural bat distortsionatuz, eta orain erabat iragargarriak izatera igaro direnak. Beren habitata artifizial bilakatzearen ondorioz saiei eragin zaien mendekotasuna drastikoki aldatua izan da oso zorrotzak diren osasun-legeak direla-medio, Behien Entzefalopatia Espongiformearen kariaz. Elementu berri honek elikagai-baliabideak nabarmen murriztu eta elikadura osagarriko puntu askoren itxiera ekarri zuen berekin, zeinaren eraginak eta ondorioak, ugaltze-parametroak urritzeaz gain eta aurreikustekoa den populazio-hazkundea murrizteaz gain, oraindik kuantifikatu gabe daude. Gertaleku konplexu honetan, etorkizuneko ekimenek erabilera-estrategien alde on eta txarrei buruzko informazioa ematen duten faktore eta elementu guztiak izan behar dituzte kontuan, eta bereziki elikadura osagarriari buruzkoak, azken hau masiboki erabilia izan baita, esaterako, birsartze- eta kontserbazio-proiektuetan, zeinak askotan oinarrituta egon baitira irizpide zientifikoekin ebaluaturik ez zeuden neurrietan. Honako atal honetan zenbait adibide berrikusten ditugu eta, elikadura modu heterogeneoan eta ahalik eta modurik naturalenean aurkez dadin, abeltzaintza estentsiboaren bajak laguntzeari lehenetsi beharko lioketen etorkizuneko erabilera- eta kudeaketa-neurri batzuk proposatzen ditugu. Landan noizean behin gorpuak uztea izan beharko litzateke erarik egokiena hegazti sarraskijaleak kudeatu eta kontserbatzeko, ganaduaren eta bere hondarren kudeaketa intentsibotik ondorioztatzen diren arazo larrietako batzuk ekidinez. Gisa horretako gertaleku batean soilik izango da posible ingurunearen zama-gaitasuna arautzea, habitataren kalitatearekin (kalitate naturalarekin) bat datozen dentsitateak ezarriz. Kudeatzaileen erronka egungo osasun-legeriekin borrokatu eta abeltzaintzako hondarrak ezabatzeko premia eta espezieen kontserbazioa ekosistemetako sarraskien presentziarekin egituratzea izango da. Hegazti sarraskijaleek honela bakarrik izan ahalko dute XXI. mendeko gizarteen ondoan bizitzeko aukera.
URIhttp://hdl.handle.net/10261/179108
ISBN978-84-935986-6-2
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(IREC) Libros y partes de libros
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