On the economic nature of consumers’ willingness to pay for a selective and sustainable fishery: A comparative empirical study

Abstract

[EN] The EU Landing Obligation (LO) bans discards to incentivize a more selective and sustainable fishery. This regulation may induce a cost to the fishing industry that could be transferred to final fish consumers. We aim to assess the consumers’ reservation price for a sustainable and selective fishery. The methodology follows two steps: We first assess the value of the reservation price (willingness to pay, WTP) for a sustainable and selective fishery by using contingent valuation methods from a comparative perspective in Spain and Italy. We then attempt to empirically assess the components of WTP by using an original model specification that, unlike those presented in the literature, exogenizes socio-economic variables and uses ideological indicators to explain WTP in a two-line simultaneous model estimated by instrumental variable regression. The results show a positive, though low, WTP across the two samples, and very different impacts of estimated coefficients on the WTP for the two samples. A preliminary interpretation of this divergence highlights that Italian consumers consider LO-incentivized sustainable fishery a pure public good linked to issues of legality, and Spanish consumers consider it an impure public good linked to environmental issues. These differences may indicate how strongly the institutions and the policies in each region are perceived by a different human capital structure. They may also indicate that the problem, the perceptions of it and the solutions to it differ according to the context

[ES] La obligación de desembarque de la Unión Europea (LO) prohíbe los descartes para incentivar una pesquería más selectiva y sostenible. Esta regulación puede inducir costes a la industria pesquera que a su vez pueden ser transferidos al consumidor final. Nuestro objetivo es evaluar el precio de reserva del consumidor para una pesquería más sostenible y selectiva. La metodología se basa en dos fases: primero, evaluamos el precio de reserva (disposición a pagar, WTP) para una pesquería sostenible y selectiva mediante métodos de valoración contingente (CV) en un estudio comparativo entre España e Italia. En una segunda fase intentamos estimar empíricamente los componentes de esta WTP mediante la especificación original de un modelo que, a diferencia de la literatura existente, exogeniza las variables socioeconómicas y usa indicadores ideológicos para explicar la WTP, en una regresión bi-funcional con variables instrumentales (IV). Los resultados muestran una WTP positiva, aunque reducida, en ambas muestras, y permiten deducir un impacto distinto de los coeficientes estimados en la WTP. La interpretación preliminar de esta divergencia hace destacar que los consumidores italianos consideran como un bien público puro a una pesquería sostenible incentivada mediante LO, relacionado con aspectos de legalidad, mientras que los consumidores españoles consideran ese modelo de pesquería como un bien público impuro, relacionado con conservación ambiental. Estas diferencias pueden indicar la fortaleza con la que dos estructuras distintas de capital humano perciben las instituciones y las políticas de cada región. También sugieren una distinta percepción, existencia y solución del problema en un contexto distinto