Galicia

Abstract

En Galicia, tradicionalmente, se ha practicado una horticultura destinada en su mayoría al autoconsumo y sólo en una pequeña parte a la comercialización. A partir de final es de los años setenta comienza el cultivo protegido, sobre todo en el terreno de la floricultura. En la actualidad, de acuerdo a los últimos datos publicados, hay en Galicia 289 ha de cultivos hortícolas protegidos, de un total de 15.790 ha, lo que supone únicamente un 1,8%, muy lejos de la proporción global española que es del 17, 1%. En el caso de las flores, la proporción de cultivo protegido en Galicia es del 38,7%, frente al 64,5% en el conjunto de España.