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Title

Carotenoides en cereales

AuthorsMellado-Ortega, Elena; Hornero-Méndez, Dámaso
KeywordsCarotenoides
Caroteno
Xantofilas
Salud
Issue Date11-Nov-2017
PublisherPrograma Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo
CitationCarotenoides en agroalimentación y salud: 472 (2017)
Description31 Páginas, 2 Figuras
Publisher version (URL)http://www.cyted.org/es/biblioteca/carotenoides-en-agroalimentación-y-salud
URIhttp://hdl.handle.net/10261/159687
ISSN978-84-15413-35-6
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