Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10261/15645
Share/Impact:
Título : Importancia actual de la oleoquímica en el sector industrial de tensioactivos
Otros títulos: Current importance of oleochemistry in the indusindustrial
Autor : Gómez Herrera, Carlos
Palabras clave : Cabeza hidrófila basada en carbohidratos
Cabeza hidrófila basada en proteína
Materia prima
Oleoquímica
Preparación a escala industrial
Tensioactivo
Hydrophilic head based on carbohydrates
Hydrophilic head based on proteins
Industrial scale preparation
Oleochemistry
Raw material
Surfactant
Fecha de publicación : 30-Sep-2009
Editor: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España)
Citación : Grasas y Aceites 60(4): 413-419 (2009)
Resumen: [ES] La oleoquímica es un sector industrial con aplicaciones múltiples e importantes desarrollos en el campo de los tensioactivos. En el presente artículo se dedican apartados a: A) fuentes de materias primas oleoquímicas, B) valorización de la oleoquímica en el campo de los tensioactivos, C) partes hidrófilas de los tensioactivos basadas en carbohidratos o en proteínas, D) ejemplos de biotensioactivos actualmente preparados a escala industrial, tales como ésteres de polioles, alquilpoliglucósidos, glucamidas, ésteres de sacarosa y lipoaminoácidos. La colaboración entre los sectores industriales de tensioactivos y de productos oleaginosos ha puesto en evidencia numerosos puntos fuertes. Muy probablemente, razones energéticas, económicas, ecológicas y sanitarias harán que esta colaboración se incremente en el futuro.
[EN] Oleochemistry is an industrial sector with various applications and important developments in the field of surfactans. In this article different parts are dedicated to: A) Sources of oleochemical raw materials; B) Valorization of the oleochemistry in the field of surfactants; C) Hydrophilic heads based on carbohydrates or proteins, D) Examples of surfactants currently prepared at industrial scale, such as esters of polyols, alkylpolyglucosides, glucamides and lipoaminoacids. Collaboration between industrial sectors of surfactants and oleaginous products has evidenced various strong points. Ecological, energetic, economical and sanitary reasons will probably increase this collaboration in the future.
Descripción : 7 páginas, 6 figuras.-- Articulo de revisión.
Versión del editor: http://dx.doi.org/10.3989/gya.032309
URI : http://hdl.handle.net/10261/15645
ISSN: 1988-4214 (Online)
0017-3495 (Print)
DOI: 10.3989/gya.032309
Citación : Grasas y Aceites 60(4): 413-419 (2009)
Appears in Collections:(IG) Artículos

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
607.pdf150,91 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record
 
CSIC SFX LinksSFX Query


Items in Digital.CSIC are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.