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dc.contributor.authorHallat Sánchez, Juanaes_ES
dc.contributor.authorCastro Pérez, Asunción dees_ES
dc.contributor.authorBurgos, Pilares_ES
dc.contributor.authorLópez Núñez, Rafaeles_ES
dc.date.accessioned2017-07-05T09:12:43Z-
dc.date.available2017-07-05T09:12:43Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.citationReciclando los residuos para mejorar los suelos y el medioambiente. V Jornadas de la Red Española de Compostaje 212-216 (2017)es_ES
dc.identifier.isbn978-84-617-9214-6-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10261/152362-
dc.description5 páginas.-- 3 imágenes.-- 2 tablas.-- 9 referenciases_ES
dc.description.abstractLa agricultura urbana es una actividad en expansión a nivel mundial. Se estima en más de 20.000 el número de huertos urbanos en España, siendo cultivados la mayor parte de ellos bajo manejo ecológico y con frecuente uso de diversos tipos de composts o estiércoles. A pesar de los múltiples beneficios que nos aporta la agricultura urbana, se han detectado en ciertas ocasiones presencia de metales pesados en los suelos y cultivos urbanos lo que implica un riesgo para los consumidores. En el presente trabajo se han determinado las concentraciones de metales pesados y nutrientes en plantas y frutos de habas (Vicia faba) y lechugas (Lactuca sativa) recolectadas en huertos urbanos de la provincia de Sevilla, en poblaciones de diverso tamaño y a diferentes distancias de vías de comunicación. En todos los casos las plantas mostraron niveles de nutrientes minerales satisfactorios, de acuerdo con la elevada fertilidad y materia orgánica que de forma generalizada mostraron los suelos de los huertos urbanos. Las concentraciones de metales pesados estuvieron generalmente por debajo de los límites de seguridad permitidos. Se observaron diferencias entre localizaciones que pueden relacionarse con la deposición por vía aérea de metales pesados, con la contaminación previa del suelo y con el uso de fungicidas de cobre. Aunque parciales por lo limitado del muestreo, estos resultados indican que los productos procedentes de la agricultura urbana ofrecen seguridad a sus consumidores.es_ES
dc.description.sponsorshipEste trabajo se ha realizado en el marco del proyecto CTQ2013-46804-C2-1-R financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad y ha sido parcialmente financiado por el programa FEDER de la Junta de Andalucíaes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherRed Española de Compostajees_ES
dc.relationMINECO/ICTI2013-2016/CTQ2013-46804-C2-1-Res_ES
dc.relation.isversionofPublisher's versiones_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.subjectLechugaes_ES
dc.subjectHabaes_ES
dc.subjectSevillaes_ES
dc.subjectPlomoes_ES
dc.titleContenido de metales pesados en legumbres y hortalizas procedentes de huertos urbanoses_ES
dc.typeComunicación de congresoes_ES
dc.description.peerreviewedNoes_ES
dc.relation.publisherversionhttp://www.recompostaje.com/divulgacion/leer/reciclando-los-residuos-para-mejorar-los-suelos-y-el-medioambiente-libro-de-las-v-jornadas-de-la-red-espanola-de-compostaje-sevilla-2016es_ES
dc.contributor.funderMinisterio de Economía y Competitividad (España)es_ES
dc.contributor.funderJunta de Andalucíaes_ES
dc.relation.csices_ES
oprm.item.hasRevisionno ko 0 false*
dc.identifier.funderhttp://dx.doi.org/10.13039/501100003329es_ES
Appears in Collections:(IRNAS) Libros y partes de libros
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