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Rights | Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Type |
openAccess |  | 26-Jun-2014 | Phenolic extracts of Uncaria tomentosa L. (cats claw) containing procyanidins, propelargonidins and flavonolignans, method for the production thereof, and applicarions of same | Monagas Juan, María Josefina ; Sánchez-Patán, Fernando ; Quintanilla-López, Jesús Eduardo ; Lebrón-Aguilar, Rosa ; Bartolomé, Begoña ; Navarro Hoyos, Mirtha | solicitud de patente |
openAccess |  | 10-Nov-2011 | Use of casein hydrol ysates as antiviral agents | Recio, Isidra ; Rodríguez Saint-Jean, Sylvia ; Pérez Prieto, Sara I. ; López-Expósito, Iván ; Heras, Ana Isabel de las ; Gómez-Ruiz, José Ángel ; Ramos González, María Mercedes | solicitud de patente |
openAccess |  | 24-Nov-2011 | Use of phenolic compounds for the treatment of helicobacter pylori-induced diseases | Carrascosa, Alfonso V. ; Martínez-Rodríguez, Adolfo J. ; López-Brea, Manuel; Alarcón, Teresa; Rodrigo, Sandra | solicitud de patente |
openAccess |  | 8-Dec-2011 | Use of lactic bacteria for preserving the flavanols of a food product and preventing the browning of wine | López de Felipe, Félix ; Muñoz, Rosario ; Curiel, José Antonio  | solicitud de patente |
openAccess |  | 10-Jun-2011 | Dispositivo y procedimiento para la extracción y secado en línea de extractos complejos | Rodríguez-Meizoso, Irene; Turner, Charlotta; Ibáñez, Elena ; Cifuentes, Alejandro ; Mendiola, J. A. ; Reglero, Guillermo ; Señoráns, Francisco J.  | patente |
openAccess |  | 10-Feb-2005 | Bioactive peptides derived from the proteins of egg white by means of enzymatic hydrolysis | Miguel, Marta ; López-Fandiño, Rosina ; Recio, Isidra ; Ramos González, María Mercedes; Aleixandre, Amaya | patente |
openAccess |  | 29-Jul-2010 | Device and procedure for the in-line extraction and drying of complex extracts | Ibáñez, Elena ; Rodríguez Meizoso, Irene; Cifuentes, Alejandro ; Turner, Charlotta; Mendiola León, Jose Antonio ; Reglero, Guillermo ; Señoráns, Francisco J.  | artículo |
openAccess |  | 16-Aug-2010 | Procedimiento de extracción o fraccionamiento de mezclas sólidas de carbohidratos con CO2 supercrítico en presencia de modificadores | Montañés Salcedo, Fernando Óscar; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Montilla, Antonia ; Corzo, Nieves ; Olano, Agustín ; Ibáñez, Elena ; Fornari, Tiziana | solicitud de patente |
openAccess |  | 5-Aug-2004 | Recombinant bovine pepsin and pepsinogen produced in prokaryotic and eukaryotic cells. | González García, Ramón ; Muñoz, Rosario ; García, José Luis | patente |
openAccess |  | 18-Dec-2003 | Fractionated extraction of natural source carotenoids with a high lycopene content, using supercritical fluids. | Gómez Prieto, María Salud; Ruiz del Castillo, M. Luisa ; Santa-María, Guillermo ; Blanch, Gracia P. ; Herraiz Carasa, Marta  | patente |
openAccess |  | 1-Nov-2001 | Extraction of aromas of coffee free of lipid fraction consists of fractionation of coffee oil, and solvent treatment after separation of the lipids. | Santa-María, Guillermo ; Reglero, Guillermo ; Tabera, Javier; Blanch, Gracia P. ; Pastor, Julián | patente |
openAccess |  | 12-Jan-2010 | Extractos fenólicos de piel de almendra conteniendo procianidinas, propelargonidinas y prodelfinidinas, y su procedimiento de obtención | Bartolomé, Begoña ; Monagas Juan, María Josefina ; Garrido Lafuente, Ignacio; Lebrón-Aguilar, Rosa ; Gómez-Cordovés, Carmen ; Quintela Fernández, José Carlos; Fuente García, Esther de la ; Jara García-Navas, Alejandro | patente |
openAccess |  | 24-Mar-2010 | Phenolic extracts of almond peel containing procyanidins, propelargonidins and prodelphinidins, and method for preparation thereof | Bartolomé, Begoña ; Monagas Juan, María Josefina ; Garrido Lafuente, Ignacio; Lebrón-Aguilar, Rosa ; Gómez-Cordovés, Carmen ; Quintela Fernández, José Carlos; Fuente García, Esther de la ; Jara García-Navas, Alejandro | solicitud de patente |
openAccess |  | 9-Mar-2010 | Recombinant wine yeasts | González García, Ramón ; González Ramos, Daniel | solicitud de patente |
openAccess |  | 6-May-2010 | Procedure for the obtainment of mannoprotein-superproducing wine yeasts by non-recombinant technologies | González García, Ramón ; González Ramos, Daniel; Tabera, Laura ; Quirós Asensio, Manuel ; Barcenilla, José M. | solicitud de patente |
openAccess |  | 15-Jan-2010 | Procedimiento de elaboración de leches fermentadas con elevado contenido en oligosacáridos prebióticos, leche fermentada así obtenida | Martínez Villaluenga, Cristina ; Cardelle-Cobas, Alejandra ; Villamiel, Mar ; Olano, Agustín ; Corzo, Nieves | solicitud de patente |
openAccess |  | 14-Dec-2006 | Bioactive peptides identified in enzymatic hydrolyzates of milk caseins and method of obtaining same. | Recio, Isidra ; Quirós del Bosque, Ana; Hernández-Ledesma, Blanca ; Gómez-Ruiz, José Ángel ; Miguel, Marta ; Amigo, Lourdes ; López-Expósito, Iván ; Ramos González, María Mercedes; Aleixandre, Amaya; Contreras, María del Mar | patente |
openAccess |  | 6-Dec-2007 | Immobilized and stabilized mutated penicillin G acylase enzyme, process for obtaining Iit and its applications | Grazú Bonavia, Valeria; Guisán, José Manuel ; Fernández-Lafuente, Roberto ; Abian, Olga ; Montes, Tamara ; Mateo González, César ; González García, Ramón ; Hermoso, Juan A. ; García, José Luis | patente |
openAccess |  | 12-Nov-2009 | Procedimiento para la obtención de extractos vegetales enriquecidos en diosmetina y sus derivados glucosilados | Marin, Francisco R. ; Ibáñez, Elena ; Roglero Rada, Guillermo; Cifuentes, Alejandro ; Senorans Rodríguez, José; Rodríguez Meizoso, Irene | patente |
openAccess |  | 14-Dec-2009 | Procedimiento para obtener vinos de la variedad de uva albariño (y otras) con alto contenido aromático mediante el uso de una levadura ecotípica. | Carrascosa, Alfonso V. ; Martínez-Rodríguez, Adolfo J. ; Cebollero, Eduardo; Nuez, Y. P.; Leon, A. M.; Martínez Rodríguez, María del Carmen ; Rodriguez Canas, Emilio | patente |
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