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openAccess14-Jun-2013Aceites vegetales de alta estabilidadGarcés Mancheño, Rafael; Mancha Perello, Manuel; Fernández-Martínez, José María
openAccess7-Feb-2013Extracto fenólico de los subproductos de la aceituna tratados térmicamenteFernández-Bolaños Guzmán, Juan; Rodríguez Gutiérrez, Guillermo; Lama Muñoz, Antonio; Senent Rubio, Fátima
openAccess18-Jun-2013Procedimiento para la obtención de una solución favorecedora del crecimiento de plantas a partir de aguas de lavado del proceso de elaboración de aceitunas verdes estilo español y uso de dicha soluciónRomero Barranco, Concepción; Medina Pradas, Eduardo; Castro Gómez-Millán, Antonio de; Brenes Balbuena, Manuel; Santos, Berta de los; Romero, Fernando
openAccess17-Jan-2013Method for obtaining hydroxytyrosol extract, mixture of hydroxytyrosol and 3,4-dihydroxyphenylglycol extract, and hydroxytyrosyl acetate extract, from by-products of the olive tree, and the purification thereofFernández-Bolaños Guzmán, Juan; Rodríguez Gutiérrez, Guillermo; Lama Muñoz, Antonio; Fernández-Bolaños Guzmán, José María; Maya, Inés; López López, Óscar; Marset Castro, Azucena
openAccess11-Feb-2013Procedimiento para la obtención de extracto de hidroxitirosol, extracto mezcla de hidroxitirosol y 3,4-dihidroxifenilglicol, y extracto de acetato de hidroxitirosilo, a partir de subproductos del olivo y su purificaciónFernández-Bolaños Guzmán, Juan; Rodríguez Gutiérrez, Guillermo; Lama Muñoz, Antonio; Rubio-Senent, F.; Fernández-Bolaños Guzmán, José María; Maya, Inés; López López, Óscar; Marset Castro, Azucena
openAccess10-Jan-2013Isolated mutated nucleotide sequences that encode a modified oleate destaurase sunflower protein, modified protein, methods and usesLeón, Alberto Javier; Zambelli, Andrés Daniel; Reid, Roberto Juan; Morata, Mónica Mariel; Kaspar, Marcos; Martínez-Force, Enrique; Garcés Mancheño, Rafael; Salas, Joaquín J.; Venegas-Calerón, Mónica
openAccess27-Dec-2012Phenol extract from heat-treated olive subproductsFernández-Bolaños Guzmán, Juan; Rodríguez Gutiérrez, Guillermo; Lama Muñoz, Antonio; Senent Rubio, Fátima
openAccess6-Dec-2012Bioactive pol yphenolic compounds containing sulphur or selenium and uses thereofFernández-Bolaños Guzmán, José María; Maya, Inés; López García, Maria Ángeles; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan; Rodríguez Gutiérrez, Guillermo; Gómez-Carretero, Antonio
openAccess26-Sep-2012Procedimiento de obtención de aceites o grasas con alto contenido antioxidanteCert, Arturo; Romero, Ana; Mateos Briz, Raquel; Alcudia-González, Felipe; Espartero, José L.; Trujillo Pérez-Lanzac, Mariana
openAccess19-Sep-2012Procedimiento de obtención de compuestos funcionales de origen vegetalGuillén Bejarano, Rafael; Rodríguez Gutiérrez, Guillermo; Fuentes Alventosa, José María; Jaramillo Carmona, S.; Rodríguez Arcos, Rocío; Jiménez Araujo, Ana; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan
openAccess14-Dec-2012Compuestos bioactivos polifenólicos conteniendo azufre o selenio y sus usoFernández-Bolaños Guzmán, José María; Maya, Inés; López García, Maria Ángeles; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan; Rodríguez Gutiérrez, Guillermo; Gómez-Carretero, Antonio
openAccess5-Apr-2012Method for producing oils and fats with a high antioxidant contentCert, Arturo; Romero, Ana; Mateos Briz, Raquel; Alcudia-González, Felipe; Espartero, José L.; Trujillo Pérez-Lanzac, Mariana
openAccess16-Feb-2012Device and method for processing olive-oil-production byproductsFernández-Bolaños Guzmán, Juan; Rodríguez Gutiérrez, Guillermo; Lama Muñoz, Antonio; Sánchez Moral, Pedro
openAccess9-Feb-2012Method for producing limited and extensive protein hydrol yzates from agroindustrial wasteMillán, Francisco; Pedroche, Justo; Yust, María del Mar; Alcaide-Hidalgo, J. M.; Millán-Linares, María del Carmen; Villanueva, Álvaro; Tejedor, José Luis
openAccess16-Jun-2008Utilización del editrodiol para la preparación de un medicamento inductor de muerte por desarrollo en celulas malignas de tumores solidosNieto, María Luisa; Martín Montana, Rubén; Carvalho-Tavares, Juliana; Ibeas, Elvira; Ruiz-Gutiérrez, Valentina
openAccess16-Feb-2012Método de obtención de hidrolizados proteicos limitados y extensivos a partir de residuos agroindustrialesMillán, Francisco; Pedroche, Justo; Yust, María del Mar; Alcalde, Juan María; Millán-Linares, María del Carmen; Villanueva, Álvaro; Tejedor, José Luis; Rodríguez Sánchez-Arévalo, Álvaro
openAccess21-Feb-2012Dispositivo y procedimiento para el tratamiento de los subproductos de la obtención de aceite de olivaFernández-Bolaños Guzmán, Juan; Rodríguez Gutiérrez, Guillermo; Lama Muñoz, Antonio; Sánchez Moral, Pedro
openAccess4-Aug-2011Procedure for the obtainment of processed floursPastor-Cavada, Elena; Vioque, Javier; González, Rolando J.; Drago, Silvina; Juan, Rocío; Pastor, Julio E.
openAccess6-Oct-2011Olive preserving compositions with antifungal activityBautista-Gallego, J.; Arroyo López, Francisco Noé; Garrido Fernández, A.; García García, Pedro; López-López, Antonio; Rodríguez-Gómez, Francisco J.
openAccess29-Dec-2011Procedure for the obtainment of functional compounds of vegetable originGuillén Bejarano, Rafael; Rodríguez Gutiérrez, Guillermo; Fuentes Alventosa, José María; Jaramillo Carmona, S.; Rodríguez Arcos, Rocío; Jiménez Araujo, Ana; Fernández-Bolaños Guzmán, Juan
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