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Título: | Volatile profiles of Spanish-style Green table olives: influence of geographical origin of olives |
Autor: | Montaño, Alfredo CSIC ORCID ; Cortés Delgado, Amparo CSIC ORCID ; Castro Gómez-Millán, Antonio de CSIC ORCID ; Higinio-Sánchez, Antonio; López-López, Antonio CSIC ORCID | Fecha de publicación: | 13-oct-2015 | Citación: | Euro Food Chem XVIII (2015) | URI: | http://hdl.handle.net/10261/131881 |
Aparece en las colecciones: | (IG) Comunicaciones congresos |
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