Efecto de distintos escenarios de cambio climático en el crecimiento y la maduración de bayas de Tempranillo tinto y blanco

Abstract

Los invernaderos de gradiente térmico permiten estudiar los efectos del cambio climático en las plantas. En dichas instal aciones se pueden analizar los efectos del aumento de CO 2 , el aumento de temperatura, la sequí a, etc. de forma independiente o en interacción. En estudios realizados con este tipo de invernaderos, se observó que el aumento de CO 2 estimulaba especialmente el crecimiento vegetativo de esquejes fructíferos de vid ( Vitis vinifera L.) de dos variedades de Tempranillo (tinto y blanco), siendo el efecto menor en el crecimiento reproductor. Sin embargo, el tiempo de maduración de las bayas sí se vio significativamente afectado por los factores de cambio climático estudiados. Por ello, en el presente estudio se han analizado los cambios que se producen en el crecimiento y la maduración de las bayas desde el cuajado hasta la madurez en distintos escenarios de cambio climático definidos por el aumento de CO 2 , el aumento de temperatura y la sequía, en las variedades tinta y blanca de Tempranillo.