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Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA)

El Instituto de Productos Lácteos de Asturias pertenece al Area de Ciencia y Tecnología de Alimentos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Fue inaugurado en abril de 1990 y está configurado como un Instituto con Patronato.

Está ubicado en la finca experimental que el Principado de Asturias posee en Villaviciosa. Además de las labores propias de la investigación posee un Laboratorio de Análisis al Exterior para el sector lácteo.


www.ipla.csic.es/

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Peptido secretado por Lactobacillus plantarum con función inmunomoduladora

Lack of the host membrane protease FtsH hinders release of the Lactococcus lactis bacteriophage TP712

Enhanced staphylolytic activity of the staphylococcus aureus bacteriophage VB_saus-philpla88 virion-associated peptidoglycan hydrolase HYDH5: fusions, deletions and synergy with LYSH5

Lactic acid bacteria that grow in soy milk and active isoflaviones, product containing said bacteria and uses thereof

Peptide secreted by Lactobacillus Plantarum with immunomodulating function


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