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Título

Influence of temperature and composition on some physical properties of milk and milk concentrates, V. Electrical conductivity

AutorFernández Martín, Fernando CSIC; Sanz Martinez, Pedro Dimas
Fecha de publicación1985
EditorPolish Academy of Sciences
CitaciónInternational Agrophysics 1: 41- 45 (1985)
URIhttp://hdl.handle.net/10261/117349
Identificadoresissn: 0236-8722
Aparece en las colecciones: (IF) Artículos

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