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Título: 

Declaraciones de propiedades saludables en carne y derivados cárnicos

Autor: Jiménez Colmenero, Francisco CSIC ORCID
Fecha de publicación: 2014
Editor: Estrategias Alimentarias
Citación: Eurocarne 229: 45- 56 (2014)
URI: http://hdl.handle.net/10261/115082
Identificadores: issn: 1132-2675
Aparece en las colecciones: (ICTAN) Artículos




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