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Título : Declaraciones de propiedades saludables en carne y derivados cárnicos
Autor : Jiménez Colmenero, Francisco
Fecha de publicación : 2014
Editor: Estrategias Alimentarias
Citación : Eurocarne 229: 45- 56 (2014)
URI : http://hdl.handle.net/10261/115082
Identificadores: issn: 1132-2675
Aparece en las colecciones: (ICTAN) Artículos
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