Estrategias de mejora de la alimentación: implementación de un Nuevo modelo nutricional en pequeños rumiantes

Abstract

[ES] El modelo NOVALAC desarrollado en vacuno lechero ha sido implementado para la formulación de piensos y dietas para pequeños rumiantes desde 2010. En un primer paso se valoraron numerosas raciones en diferentes estadíos productivos para definir los límites y necesidades de los animales en relación a los nuevos nutrientes acuñados. Los nutrientes en cuestión permiten la orientación de las dietas hacia objetivos concretos en la producción, yendo más allá de la mera satisfacción de las necesidades productivas de los animales. Esta ponencia presenta un trabajo realizado con más de 200 fórmulas (dietas y concentrados) para establecer las relaciones más adecuadas entre los nutrientes NOVALAC y los nutrientes convencionales al uso, con objeto de poder conseguir similares objetivos a partir de los modelos tradicionales a un nivel práctico

[EN] Novalac Model developed for dairy cows has been implemented in Spain since 2010, to formulate as well small ruminants compound feed and diets. In a firs stage several animal diets were evaluated at different productive stages to define animal requirements and limits of usage according to the new nutrients set up. These new nutrients allow to focus on more productive aspects of diets going beyond to the mere satisfaction of the animal requirements. This presentation shows a work performed with more than 200 formulas (diets and concentrates) to establish the most appropriated relation between Novalac nutrients and the common ones that are used, in order to achieve similar goals based on nutritional models at a practical level.