2024-03-28T23:18:40Zhttp://digital.csic.es/dspace-oai/requestoai:digital.csic.es:10261/592142020-05-25T12:35:22Zcom_10261_72com_10261_6col_10261_1333
Method and associated system for detecting and analysing pathogenic agents and/or agents capable of causing the deterioration of food of vegetable origin
Método y sistema asociado para la detección y el análisis de agentes patógenos y/o capaces de causar el deterioro en alimentos vegetales
Gil Muñoz, M.ª Isabel
Selma, María Victoria
López-Gálvez, Francisco
Allende, Ana
Beltrán Riquelme, David
WO2012066165 A3(2012-08-02)
WO2012066165 A3 (2012-08-02)
[EN] The present invention relates to a method for detecting potentially pathogenic agents and/or agents that are capable of causing the deterioration of a vegetable sample representative of one or more batches of a vegetable product, the method being characterised in that it comprises the concentration of a vegetable sample by centrifugation and the analysis of the presence or quantity of potentially pathogenic agents and/or agents capable of causing the deterioration of the resultant concentrated sample. Likewise, the present invention relates to a system for carrying out said method for detecting and analysing potentially pathogenic agents and/or agents capable of causing the deterioration of a vegetable sample.
[ES] La presente invención se refiere a un método para la detección de agentes potencialmente patógenos y/o capaces de causar el deterioro en una muestra vegetal, representativa de uno o varios lotes de producto vegetal, caracterizado porque comprende la concentración de una muestra vegetal mediante centrifugación y el análisis de la presencia o la cantidad de los agentes potencialmente patógenos y/o capaces de causar el deterioro en la muestra concentrada obtenida. Asimismo, la presente invención se refiere a un sistema de detección y análisis de agentes potencialmente patógenos y/o capaces de causar el deterioro en una muestra vegetal, para llevar a cabo dicho método.
Peer reviewed
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
A2 Solicitud de patente sin informe sobre el estado de la técnica
2012-10-30T12:25:57Z
2012-10-30T12:25:57Z
2012-05-24
2010-11-15
solicitud de patente
WO2012066165 A2
http://hdl.handle.net/10261/59214
PCT/ES2011/070651
es
open