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Mantecón, Ángel R.

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Perfil

Firma en Digital.CSIC (*)
Mantecón, Ángel R.
 
Otras firmas
Ruíz Mantecón, Ángel
 
Centro o Instituto
CSIC – Instituto de Ganadería de Montaña (IGM)
 
Departamento
Sistemas Ganaderos y Uso del Territorio
 
Categoría Profesional
Profesor Investigación. CSIC
 
Especialización
Veterinaria. Bioquímica, Genética y biología molecular. Inmunología y microbiología.
 
Email
mantecon@eae.csic.es
 
ORCID
 
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Publications

Resultados 1-20 de 154.

DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
1closedAccessEmbargo. Digital.CSIC..pdf.jpgsep-2013A typological characterization of dairy Assaf breed sheep farms at NW of Spain based on structural factorRiveiro, J. A.; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Álvarez, C. J.; Lavín, Paz CSIC ORCID artículo
2closedAccessEmbargo. Digital.CSIC..pdf.jpg2008Ability of near infrared reflectance spectroscopy (NIRS) to estimate physical parameters of adult steers (oxen) and young cattle meat samplesPrieto, Nuria CSIC; Andrés, Sonia CSIC ORCID ; Giráldez, Francisco Javier CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Lavín, Paz CSIC ORCID artículo
3closedAccess2008Addition of olive oil to dairy ewe diets: effect on milk fatty acid profile and animal performanceGómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Frutos, Pilar CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Hervás, Gonzalo CSIC ORCID artículo
4openAccessMantecón et al. 2006 Reg. 372.pdf.jpg2006Adult steers for beef production: breed effect on animal performance, retail yield and carcass qualityVieira, Ceferina; Cerdeño, Ana Isabel; Serrano, Emma; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID artículo
5openAccesspub21.pdf.jpgmay-1990Alimentación del ganado vacuno de leche. Condicionantes productivosNaya, A.; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID artículo
6closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2017An assessment of the fatty acid composition of horse-meat available at the retail level in northern SpainBelaunzaran, X.; Lavín, Paz CSIC ORCID ; Barron, L.J.R.; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Kramer, J. K. G.; Aldai, Noelia CSICartículo
7openAccessMantecón et al. 2004 Reg. 325.pdf.jpg2004Animal performance and carcass quality of milk-fed Assaf lambsLanda, Roberto CSIC; Lavín, Paz CSIC ORCID ; Frutos, Pilar CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Giráldez, Francisco Javier CSIC ORCID artículo
8closedAccess1998Animal performance and chemical body composition of lambs fed diets with different protein supplementsManso, Teresa; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Giráldez, Francisco Javier CSIC ORCID ; Lavín, Paz CSIC ORCID ; Castro, Teresaartículo
9closedAccessnov-2009Animal performance and fatty acid composition of lambs fed with different vegetable oilsManso, Teresa; Bodas, Raúl CSIC ORCID; Castro, Teresa; Jimeno, Vicente; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID artículo
10openAccessRodriguez_et_al_2011_postprint.pdf.jpg2011Animal performance, carcass traits and meat characteristics of Assaf and Merino x Assaf growing lambsRodríguez Gutiérrez, Ana Belén CSIC; Bodas, Raúl CSIC ORCID; Landa, Roberto CSIC; López Campos, Oscar CSIC; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Giráldez, Francisco Javier CSIC ORCID artículo
11openAccessPub219.pdf.jpg1999The artificial rearing of lambsMantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Lavín, Paz CSIC ORCID artículo
12openAccessMantecón et al. 2003 Reg. 311.pdf.jpg2003Bases para un desarrollo ganadero sostenible: la consideración de la producción animal desde una perspectiva sistémica y el estudio de la diversidad de las explotacionesSerrano, Emma; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID artículo
13closedAccess1999Body composition changes and energy retention in milk-fed lambs undergoing energy restrictionGiráldez, Francisco Javier CSIC ORCID ; Frutos, Pilar CSIC ORCID ; Lavín, Paz CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID artículo
14openAccessMantecon et al. 1995 Reg. 117.pdf.jpg1995Body fat depots and body condition score relationship: a comparison of two Spanish sheep breeds (Churra vs Merina)Frutos, Pilar CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Rodríguez Revesado, Pilar; González, Jesús Salvador CSICartículo
15closedAccess2007Breed and ageing extent on carcass and meat quality of beef from adult steers (oxen)Vieira, Ceferina; Cerdeño, Ana Isabel; Serrano, Emma; Lavín, Paz CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID artículo
16openAccessALDAI, N_Breed effect.pdf.jpg2012Breed effect on quality veal production in mountain areas: emphasis on meat fatty acid compositionAldai, Noelia CSIC; Lavín, Paz CSIC ORCID ; Kramer, J. K. G.; Jaroso, Raquel CSIC; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID artículo
17closedAccess1999Can grazing sheep compensate for a daily foraging time constraint?Iason, G. R.; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Sim, D. A.; González, Jesús Salvador CSIC; Foreman, E.; Fernández Bermúdez, Florentino; Elston, D. A.artículo
18openAccessPub350.pdf.jpgmar-2005Características de las explotaciones de ganado vacuno de la Comarca de Montaña de Riaño (León)Serrano, Emma; Cerdeño, Ana Isabel; Lavín, Paz CSIC ORCID ; Giráldez, Francisco Javier CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID artículo
19openAccessCJAS_51_143-150.pdf.jpg2006Carcass and meat quality in Brown fattened young bulls: effect of rearing method and slaughter weightCerdeño, Ana Isabel; Vieira, Ceferina; Serrano, Emma; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID artículo
20openAccess2008Carcass and meat quality of Assaf milk fed lambs: Effect of rearing system and sexRodríguez Gutiérrez, Ana Belén CSIC; Landa, Roberto CSIC; Bodas, Raúl CSIC ORCID; Prieto, Nuria CSIC; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Giráldez, Francisco Javier CSIC ORCID artículo