English
español
Navegación por Palabras clave Used frying oils
Mostrando resultados 4 a 4 de 4
< Anterior
Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|---|---|
openAccess | 30-jun-2007 | A rapid method for determination of polar compounds in used frying fats and oils | Marmesat, Susana CSIC; Velasco, Joaquín CSIC ORCID ; Márquez Ruiz, Gloria CSIC ORCID; Dobarganes, M. Carmen CSIC | artículo |